Rasa anget lan cerah anggur abang lan cuka balsamic saimbang adhem manis saka buah areng sing wis mateng ing resep senggang iki. Iku apik ing roti bakar, nanging uga nyoba nganggo waiter karo keju lan krupuk sing lembut kanggo hors d'oeuvres sing cepet.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 kilogram woh, woh seger
- 1 1/4 cangkir gula
- 1 tuwung madu
- 1/2 cangkir anggur abang garing
- 1/4 cangkir cuka balsamic
Cara Nggawe
- Cuci awu. Cut mati batang. Yen ara cilik, mung ngemut setengah. Cut buah ara sing luwih gedhe menyang kwartal.
- Sijine ara ing panci stainless steel gedhe. Ngadamel gula, madu, anggur abang, lan cuka balsamic. Nutupi pot lan bahan diukake ing suhu kamar kanggo 1 nganti 2 jam.
- Copot tutup saka pot. Nggawe úa sajroning godhok panas. Terus masak liwat panas dhuwur, aduk kanthi gampang, nganti dicampur banjur diiseni. Yen wis wiwit ngetokake, aduk terus kanggo nyegah jam saka nekat menyang ngisor pot lan kobong. Nyoba kerep ing tahap iki kanggo titik gel .
- Sawise senggol tekan titik gel, mateni panas. Gendhut senggol menyang resik canning lodhong ninggalake setengah inci kepala spasi ing antarane ndhuwur pangan lan rims saka stoples. Sampeyan ora perlu kanggo sterilize lodhong kanggo resep iki. Ngilangke oyot-ombake saka stoples nganggo taplak ngresiki utawa handuk kertas. Sekrup ing tutup.
- Kanggo panyimpenan jangka panjang ing suhu kamar, ngolah botol ing godhong banyu nggodhok kanggo 15 menit (nyetel wektu pangrambangan yen sampeyan urip ing papan sing dhuwur ). Jam bakal tetep, ora mbukak, paling sethithik taun. Elinga yen yen sampeyan mbukak salah siji saka stoples, sampeyan kudu nyimpen ing kulkas kaya sing dikarepake.
Sampeyan uga bisa ngliwati proses ngemas bathing banyu sing nggodhog lan mung sijine stopto senggol langsung menyang kulkas. Yen sampeyan milih versi iki, ora perlu nggunakake kendi canning khusus. Kulkas saka jam anjal bakal tetep ing kulkas nganti telung sasi.
Cara sing apik kanggo nyedhiyakake sajroning Wine lan Balsamic
Pasangan senggol iki apik karo keju sing empuk sing lembut lan asam kayata chevre utawa feta.
Gumpeni rasa fig kalawan nggabungake ara seger sing disemprotake karo jam anjir lan saldo karo potongan jus cantaloupe utawa madu madu kanggo salad buah khusus.
Sendawa saperangan jam menyang yogurt kanggo sarapan utawa cemilan cepet.
Pungkasan, nanging ora paling: ya, jam anjir karo anggur lan balsamic uga éca roti.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 49 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 0 g |