Resep iki kanggo rebusan ayam wedhus kebak rasa rempah-rempah-rempah-rempah, lan iku kaget cepet lan gampang nyiyapake lan masak. Sampeyan uga bisa nggunakake sate ayam, rotisserie ayam, utawa roti rebus diwasa sing wis dimasak, lan sing bisa ngurangi wektu masak.
Nambani rebus kanthi roti garing utawa roti muffin roti kanggo mangan sampeyan bakal seneng.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 lembar susu sapi tanpa boneless halves
- 3/4 séndok garam
- 2 tablespoons minyak sayur
- 1 tuwung bawang disigar
- 3 cloves papak, ulig lan minced
- 1 1/2 sendok teh bubuk cangkir
- 1/2 sendok teh cumin
- 1/8 sendok teh cayenne
- 1 liter (15 ons) kacang buncis, dibilas lan diiris
- 1 bisa (14,5 ons) tomat rebus karo jus
- 1 bisa (12 kanggo 15 ons) kernels jagung, lemes
- 1 bisa (4 ons) disigar chili ijo entheng
- 1 bisa stock hayam (digunakake minangka needed)
- 3 sendok teh dicincang cilantro seger
Cara Nggawe
Cut pitik menyang potong 1/2 kanggo 3/4-inch lan mangsa karo uyah. Ing jero skillet jero utawa pawon Walanda, panas 1 sendok teh minyak ing panas dhuwur. Tambahake pitik lan masak, aduk sok-sok, nganti apik njerone njaba lan putih ing saindhenging nanging isih jus, watara 4 menit. Mbusak pitik lan disisihake.
Ngurangi panas kanggo medium lan panas lenga 1 sendok makan ing wajan sing padha.
Tambah bawang, bawang putih, bubuk cili, cumin, lan cayenne mrico, lan cook, aduk sok-sok, nganti bawang lembut lan tembus nanging ora kecokelatan, kira-kira 5 menit.
Nglakoake kacang buncis ireng, tomat rebus karo jus, jagung, lan chiles; nggawa menyang godhok liwat panas dhuwur. Kurangi panas kanggo medium lan cook uncovered nganti dicampur wis thickened rada, 10 kanggo 15 menit. Tomat kudu nambahake banyu sing cukup kanggo péso, nanging priksa saka wektu kanggo wektu lan nambah sawetara kaldu pitik, yen perlu.
Ngaduk ing pitik lan cilantro; cook nganti panas, kurang luwih 5 menit. Rasa lan mangsa karo uyah lan lada, yen perlu.
Nglayani 4 nganti 6.
Sampeyan uga bisa Kaya
Nasi Ayam Panggang Jagung dan Kacang Hitam
Bake Ayam Kanthi Kacang Hitam, Jagung, dan Salsa