Quinoa, Tuna lan Chickpea Salad

Resep salad quinoa , tuna, lan chickpea iki enak banget ing omahku.

Fluffy quinoa dibungkus karo tuna, sayuran , bayam bayam, cilantro, mint, celery, bawang spring lan tomat bayi. Sandhingan iki minangka kombinasi saka lenga zaitun tambahan, jus lemon, lan bawang putih. Rasa apik lan kabeh protein kasebut, salad gampang nggawe panganan dhewe.

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• Kanggo klamben:
• 1 medium bawang putih (grated)
• 2 sendok teh lenga zaitun (
• ekstra-prawan )
• 2 tablespoons lemon jus (anyar squeezed)
• Gulung uyah segara
• Kanggo Salad:
• 1/2 cup quinoa
• 2 cangkir banyu (dibagi)
• 1/2 uyah laut sendok teh
• 7 ons / 200 ml banyu sing dikemas tuna (1 bisa, lemes)
• 2 cangkir bayam bayi (long packed)
• 14 ons / 400 ml kacang kiwi (1 bisa, wisuh & lemes)
• 1/3 cangkir celery (sacoro apik disigar)
• 1/3 cangkir cilantro (godhong katumbah, disigar)
• 1/3 cangkir mint (dicincang)
• 2 bawang bombay (irisan alus)
• 8 tomat ceri (utawa bayi tomat, separo)

Cara Nggawe

1. Kanggo nggawe klamben: Ing mangkuk cilik, adukake cengkeh bawang putih parut, 2 sendok makan minyak zaitun ekstra-prawan, 2 sendok teh jus lemon lan uyah seger. Disisihaké.
2. Kanggo nggawe salad: Place quinoa ing mangkuk panas lan panas. Nutupi karo 1 tuwung saka banyu sing nggodhok lan rendhem 5 menit. Gunakake sieve kanggo saluran kasebut banjur menehi quinoa minangka wisuh sing apik ing banyu adhem, mlaku. Run driji liwat nalika lagi ngumbah.

1. Selehake quinoa ing saucepan cilik lan tambahkan 1 tuwung banyu lan 1/2 sendok teh uyah segara. Bawa menyang godhok, banjur surem panas nganti sedheng lan tutup. Simmer kanggo 15 menit utawa nganti banyu diserep. Mbusak quinoa saka panas lan ngidini njagong nganti 5 menit kanthi tutup.
2. Sauntara, ing mangkok sing nyawiji gedhe, gabungke tuna, bayem, kaktus, celery, cilantro, mint, bawang spring lan tomat bayi.
3. Ngombe quinoa alon-alon kanthi garpu lan banjur nambahake bahan-bahan salad. Tambah klamben banjur aduk kanthi jas kanggo bahan.
4. Dibagi salad antarane 2 mangkok gedhe lan ngawula.

Resep Salad Australia / Selandia Anyar

• Nicoise Salad

Pedoman Nutrisi (saben porsi)
Kalori	1082
Lemak total	30 g
Saturated Fat	4 g
Lemak ora jenuh	14 g
Kolesterol	45 mg
Sodium	817 mg
Karbohidrat	145 g
Serat Pemakanan	32 g
Protein	69 g

(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)