Aku wis experimented karo akeh granola bar resep, lan aku wis teka menyang kesimpulan sing ora ana cara sing bener siji kanggo nggawe wong. Ana sawetara syarat dhasar, nanging ngluwihi iku, sampeyan bisa dadi cukup kreatif. Sampeyan kudu miwiti karo sawetara biji - oat karana tradisional. Aku wis nambah quinoa sereal ( quinoa flakes ) kanggo iki kanggo ningkatake nutrisi (quinoa duwe lengkap asam amino lengkap kanggo gandum, lan sugih ing wesi). Quinoa flakes iku quinoa biji sing wis diproses dadi flakes kaya oatme, kanggo sereal panas. Sampeyan bisa nemokake quinoa flakes ing Whole Foods utawa ing toko pangan kesehatan. ( Quinoa flakes uga sampurna kanggo nambah barang panggang kaya roti lan cookie).
Nambah apa wae perkakas, wiji, lan woh-wohan garing sing disenengi kanggo oatmeal lan biji-bijian liyane. Banjur kabeh sing sampeyan butuhake yaiku binder - cukup kanggo terus kabeh. Biasane, sing madu utawa sirup maple, minyak sayur, lan / utawa kacang mentega. Aku luwih seneng maple sirup amarga madu iku rasa sing luwih cilik. Aku wis nambahake sentuhan kacang sele kacang, nanging ora akeh sing ngembangake rasa liyane. Aku seneng panggangan granola amarga aku seneng rasa rosane, nanging ora perlu - akeh wong mung nguber bar sadurunge nglereni.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 gelas oats biasa
- 1 cangkir quinoa flakes
- 1/2 cangkir kacang (lan / utawa wiji pilihan: pecan, kacang almond, walnuts, wiji kembang srengenge, lan liya-liyane)
- 1/2 gelas woh garing (raisin, cherries, cranberries, lan liya-liyane)
- 1/2 cangkir kripik coklat gelap
- 1/4 tuwung minyak nabati
- 1/3 cup maple syrup
- Opsional: 3 sendok makan kacang peanut
- 1/4 cup coklat gula pasir
- 1 sendok teh vanilla
- Uyah 1/2 sendok teh
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 350 F. Nyambungake kothak manggang 9-inch nganggo aluminium foil. Minyak goreng foil karo minyak nabati.
- Nyelehake 4 liter minyak sayur, sirup maple, kacang sele, lan gula coklat ing mangkok proof microwave utawa cup ukurane. Gelombang mikro alon alon ing suhu kurang luwih 30 detik, utawa nganti bisa dirampungake kanthi gampang. Whisk ing vanilla lan uyah.
- Campuran godhong lan quinoa bebarengan ing mangkuk. Jumbuhake kacang-kacangan lan woh-woh garing, banjur aduk ing campuran oatmeal. Ngadet ing kripik coklat.
- Nambah campuran dicampur karo campuran oat lan aduk nganti bahan garing uga dilapisi. Sing dicampur kudu lengket lan kudu miwiti clump bebarengan. Yen ora, lan dadi garing lan garing, nambah sirup maple nganti ora.
- Pencet dicampur alon-alon menyang telusur. Pelumas potongan aluminium foil cilik lan gunakake kanggo ngencerake campuran kasebut ing panci lan lancar.
- Tempelake telusur ing endhog lan panggang nganti 15 nganti 20 menit, nganti wiji-wijine katon dibakar lan mambu wangi. Copot saka open lan adhem nganti 10 menit. Panyehake panci ing kulkas, lan kanggo asil paling apik (paling sampurna), ngenteni nganti dicampur uga disejedi sadurunge nglereni ing palang.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 222 |
| Lemak total | 10 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 17 mg |
| Karbohidrat | 29 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 5 g |