Madu lan jus jeruk kalebu ing rasa komplementer sing nambah daging babi iki . Panggang iki diseduh karo apel lan kentang manis.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 boneka daging sapi panggang (3 hingga 4 kilogram, lemak ditaburkan)
- 1 liter minyak sayur
- 1/3 tuwung madu
- 1/4 cangkir jus jeruk
- 1/4 tuwung beku jus apel konsentrat (thawed)
- 2 teaspoons mrico ireng lemah
- 1 sendok teh gula pasir (dikemas)
- 3 kentang manis sing gedhé (gedhé)
- 3 apples gedhe (cored and quartered)
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 375 F.
- Lempung oven Oven sing gedhé mawa oven minyak sayur kanthi lenga sayur-sayuran lan papan ing dhuwur panas. Nalika panas banget, tambah daging panggang ing babi. Masak, ngowahi manggang nalika sampeyan cook nganti kabeh dicithak, kira-kira 6 menit. Buang saka panas.
- Ing mangkuk medium, gabungke madu, jus jeruk, jus apel, lada, lan gula abang. Sendok liwat panggang daging babi. Selehake kentang manis ing saubeng daging babi. Tutup lan panggangan nganti 2 jam. Daging babi kudu ndhaftar kanthi paling sethithik 145 F ing thermometer cepet-maca, suhu aman minimal kanggo daging babi.
- Selehake papan apel ing saindhenging daging babi. Panggang, ditemokaké, bolak-bolakake, nganti 20 menit, utawa nganti apel mung enom. Ayo daging babi nganti 10 menit sadurunge ngiris. Ngawoni pork daging sapi sing diiris, kanthi kentang manis lan apel.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 533 |
| Lemak total | 24 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Lemak ora jenuh | 11 g |
| Kolesterol | 129 mg |
| Sodium | 105 mg |
| Karbohidrat | 33 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 46 g |