Nalika nerangake kentang Yunani, siji bisa ngomong yen pawon panggang minangka kabutuhan. Sing paling penting sing nggawe resep iki kudu dicoba, nanging uga minangka bahan kaya lenga zaitun lan jus lemon sing menehi péso iki fleksibilitas lan rasa banding.
Kéwan iki kerep disebutake minangka kentang sing paling apik nalika dipangan karo daging supaya bisa nresep rasa. Padha nyenengake rasa sing apik, nanging uga bisa ngrasakake rasa greasy. Aku wis nemokake yen sampeyan bisa entuk kentang sing empuk-ing-ing-ing-njaba lan empuk sing disemprotake karo rasa tanpa grease kanthi nggorengake dhewe. Coba iki kanthi panganan sing sabanjure lan weruh yen sampeyan setuju. Yen sampeyan arep ngladeni kentang panggang sing disigar karo wedhus manggang , nambah sendok teh rosemary garing kanggo campuran - ramuan damel daging sing apik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 5 nganti 6 kentang, dikupas lan diiseni dadi wedge roto-roto
- 1/2 tuwung lenga zaitun
- 1 sendhok teh. oregano pepe
- 1 sendhok teh. bubuk bawang
- 2
- lemon , jus (luwih akeh kanggo porsi)
- 1/2 tuwung duduh kaldu
- Garam lan
- irisan mrico ireng anyar , kanggo rasa
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 400 F.
- Ing mangkuk campuran gedhe, nambah kentang sing diiris lan ajurake nganggo bahan-bahan sing isih nganti ditutupi.
- Ngombeake lenga zaitun setengah reaktif karo lenga zaitun. Selehake kentang sing dilapisi ing lapisan siji lan drizzle karo sembarang marinade isih kiwa ing Bowl.
- Panggangan ing oven nganti kira-kira 1 jam. Kasebut kanthi teliti, nguripake kentang separo liwat masak kanggo nyegah wong-wong mau nempel lan coklat kanthi merata.
- Rendhet maneh karo uyah lan mrico lan remet jus lemon liyane (yen dikarepake) nalika lagi seger metu saka oven.