Udang lan teluk ayam bebarengan ing resep pasta seafood sing enak. Makanan laut, bebarengan karo jamur kuping, krim, lan keju Parmesan nggawe sajian pasta sing sugih lan enak. Ndandani sajian kanggo pangan kulawarga utawa gawe kanggo pesta nedha bengi. Iku gampang dibagi kanggo nedha bengi sing luwih intim kanggo loro.
Sampeyan bisa nggawe iki kabeh udan yen sampeyan seneng, utawa nambah potongan iwak, lobster, utawa kenténg kanggo campuran panganan laut. Resep resep kanggo rotini nanging pasta padha bisa digunakake. Bakal apik banget karo spageti utawa linguine.
Seneng pasta iki sedhep sajrone wengi minggu karo salad sing dibuwang utawa tomat sing diiris seger lan roti bawang.
Sijiki pasta ing sudhut cendhela sing cetha kanthi salad dicampur ing sisih lan roti Perancis utawa Italia sing garing.
Tip lan Variasi:
- Ganti udak utawa kerang karo sawetara lobster utawa potongan iwak putih tenan, utawa nganggo kerang laut (horisontal utawa seprapat horisontal) tinimbang kulkas.
- Ganti rotini karo bentuk pasta liyane. Fusilli, gemelli, radiatori, farfalle, penne, macaroni, utawa cavatelli kabeh wangun apik kanggo digunakake ing resep iki.
- Padhangake resep nganti dicampur kanthi setengah-setengah-utawa krim cilik tinimbang krim abot.
- Sawijining puding pala nambah rasa kanggo saus krim seafood.
- Kanggo rasa papak sing luwih apik, tambahkan 1 medium clove saka bawang putih sing ditetepake bebarengan karo kaleng lan urang.
Sampeyan Bisa uga Kaya:
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 6 sendok mentega
- 1 bawang putih cilik (potong setengah)
- 16 ons seger irisan irisan
- Werna 2 kilogram dibungkus bubuk scallops
- 1 pound udang (dikupas, di resiki lan
- deveined )
- 1 kothak (16 ons) rotini
- 1 1/2 cangkir
- whipping cream
- 3/4 cup grated keju Parmesan
- Dash kosher uyah (utawa kanggo rasa)
- Dash freshly ground pepper (utawa kanggo rasa)
Cara Nggawe
- Ngempelake mentega ing wajan gedhe utawa ing jero panengah ing panas. Tambah clove papak halved. Tambah jamur sing diiris lan cook nganti padha tender lan entheng browned. Copot potongan bawang putih.
- Nambahake endhog lan endhog menyang jamur sauteed lan terus-terake masak, aduk nganti suwene 6 menit, utawa nganti udan iku ireng lan opaque.
- Ing pot gedhe, cook pasta ing banyu salted nggodhok sawise arah paket. Panyimpenan lan bali menyang pot masak.
- Nambah krim lan keju Parmesan menyang pasta lan sumur.
- Nambah campuran jamur lan seafood menyang pasta bebarengan karo jus wajan. Mundhut kanggo gabungke úa lan banjur tandhing karo uyah lan uyah ireng anyar.
- Ngawasi garnished karo disigar parsley seger.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 553 |
| Lemak total | 19 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 227 mg |
| Sodium | 1,400 mg |
| Karbohidrat | 45 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 50 g |