Saliyané saos cherry jazzes iki gampang dipanggang tenderloin daging babi. Yen sampeyan ora bisa nemokake cuka anggur port, gunakake cuka anggur abang ing resep iki.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 daging babi, kira-kira 2 kilogram
- da sh
- Kranjang utawa campuran uyah
- das mrica
- 2 sendok teh lenga zaitun
- 3/4 cup cherry jam
- 3 sendok teh cuka anggur cuka utawa cuka anggur abang
- 2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh dhasar kayu legi
- jempol kabeh
- Dash uyah
Cara Nggawe
1. Iuran panas nganti 350 °.
2. Cuci tenderloins lan pat garing. Copot kulit lemak lan salaka sing luwih gedhe.
3. Tabrakan tenderloin kabeh karo bumbu lan mrico. Kalorake lenga zaitun ing wajan gedhe ing dhuwur panas. Sèl ing tenderloins ing kabeh pinggiran, bab 6 nganti 8 menit total.
4. Transfer tenderloin menyang oven lan manggang watara 15 nganti 20 menit (luwih bisa maneh, gumantung marang ketebalan tenderloin), utawa nganti suhu termometer utawa thermometer cepet nyathet 145 ° nganti 150 ° nalika disisipake ing tebal bagean saka tenderloin.
5. Nalika tenderloin daging babi panggang, nyiyapake sos ceri. Ing saucepan, gabungke jam, cuka, gula abang, kayu manis, allspice, lan uyah. Bawa menyang simmer lan simmer, aduk sok-sok, kanggo 6 nganti 8 menit.
6. Mbusak tenderloin daging babi saka oven lan supaya ngaso nganti 5 menit. Iris lan sajake karo saus cherry panas.
Resep Liyane
Daging Babi Tenderloin Kanthi Marsala Saus Sederhana
Daging babi Tenderloin karo Herb lan Mustard Butter
Madu Mustard Pork Tenderloin, Slow Cooker
Babi Tenderloin Kanthi Cendhak lan Bikinan Caramel
A Ragam Favorit Pork Tenderloin Resep
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 491 |
| Lemak total | 19 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 189 mg |
| Sodium | 254 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 64 g |