01 saka 10
Banyu Kelapa
Frank Rothe / Photodisc / Getty Images Iku panas ing Asia Kidul-Wétan lan wong-wong katon kaya kanggo ngombe kadhemen dina iki. Ora ngagetne amarga musim panas ing Asia Kidul-Wétan bisa dadi panas banget lan lembab. Ora ana sing ngresiki cangkeme lan tenggorokan sing luwih apik tinimbang banyu klapa. Nyedhot bagian ndhuwur klapa sing isih enom kanggo ngetokake daging, ngetokake daging kanggo nglebokake jerami lan nikmati. Amarga banyu klapa diisolasi dening tembok kandhel saka cangkang klapa, banyu tansah asat.
02 saka 10
Smoothies basis woh
© Connie Veneracion Nalika musim panas Asia Kidul bisa luwe, prabédan iku woh-wohan sing akeh banget ing mangsa. Mangoes, melons, semangka, nanas, papayas lan woh-wohan beracun sing tulen, kepenak lan es kanggo nggawe minuman tropis sing paling enak.
03 saka 10
Jus Citrus berbasis
Carlina Teteris / Moment / Getty Images Woh-wohan jeruk ditusuk kanggo nggawe omben-omben kadhemen . Jeruk iki misuwur ing Vietnam ing ngendi jus jeruk kadang dicampur karo sirup sing prasaja lan banyu soda kanggo nggawe soda limeade (soda chanh). Kalamansi luwih akeh digunakake ing Filipina lan Indonesia. Umume ombenan beras jeruk liyane digawe karo jus pomelo lan grapefruit.
04 saka 10
Gumalan lan Sago
© Connie Veneracion Ing Filipina, gulaman basis beras rumput laut sing padha karo gelatin sing ana ing hewan Kulon. Sago minangka makna sagu sing asalé saka macem-macem wit palem utawa mutiara tapioka sing asale saka bumbu tapioka sing asale saka singkong. Pepaya tebu sing luwih umum digunakake dina iki.
Kanggo nggawé gulaman dhasar ing ngombe sagu , banyu es kasebut diarani sirup gula aren banjur gulaman potong lan sagu sing dimasak diobong (ndeleng resep mrica Tapioka mrica Pandan ing Sirup Gula Sawit ).
Varian sing populer ing Thailand, Vietnam, Malaysia, Singapura, lan Indonesia yaiku minuman sing digawe karo jeli (digawe saka batang esona chinensis ) lan sirup gula.
05 saka 10
Bubble Tea
Geri Lavrov / Momen Bukak / Getty Images Sampeyan ora bisa ngomong babagan teh es tanpa ngomong babagan teh gelembung. Senajan asal saka Taiwan, tèh gelembung wis ditemokake ing Asia Kidul-Wétan.
Apa gelembung teh? Teh gelembung (uga dikenal minangka teh mutiara utawa teh susu boba) iku sajenis ngombe es kanthi kandhel sing digawe kanthi cara ngetogake larutan teh kanthi susu, woh-wohan utawa loro-lorone banjur dianggo mutiara buta sing manis.
06 saka 10
Cendol
Gregory Adams / Lonely Planet Images / Getty Images Cendol asring ditemtokake ing bagean ing basa Inggris minangka panganan cemilan sing digawe karo "cacing" jeli, santen, es lan gula.
Nanging cendol uga dadi minuman manis. Ing konteks kasebut, definisi Jawa cendol - jelly "cacing" sing digawe karo tempurung glepung beras sing ditindakake liwat ayakan tinimbang panganan panganan utawa minuman - ndadekake akal.
Varian cendol panganan lan minuman diwenehake ing Indonesia, Malaysia, Singapura, Thailand, Vietnam lan Kamboja.
07 saka 10
Iced Coffee
Jupiterimages / Photolibrary / Getty Images Ora, Starbucks ora nggawe kopi es. Mezagran Aljazair, minuman kopi sing adhem lan asem, wis ana wiwit setengah separo taun 1800-an.
Ing Vietnam, lemah arane diukur dadi penet khusus, dilumuri karo banyu panas banjur dicet terus langsung menyang cangkir. Dicampur karo susu sing dipadhetke manis banjur diwutahake menyang gelas sing diisi es.
08 saka 10
Teh Iced
PhotoStock-Israel / Cultura / Getty Images Teh tèh bisa digawe kanthi tèh utawa tanduran sing sejatine, lan kadhangkala bisa dipangan kanthi kulit buah lan / utawa rempah-rempah. Teh jati sing ora digawe karo tèh nyata, tegese, infus nanging asring diarani minangka "teh" diawali karo bahan utama kayata "teh lemongrass" minangka "teh mint".
Apa digawe karo godhong tèh utawa tanduran tèh, tèh es sing misuwur banget ing Asia Tenggara. Iki minangka staple ing stok panganan uga ing restoran-restoran mewah.
09 saka 10
Bandung
Sam + Yvonne / Photolibrary / Getty Images Senadyan jenenge, minuman iki ora asal saka kutha Bandung. Minuman sing misuwur ing Malaysia lan Singapura, bandung minangka campuran susu lan sirup mesum mawar. Nalika jajanan kélik ditambah, minuman kasebut diarani bandung cincau .
10 saka 10
Jus Tebu
SambaPhoto / Flavio Coelho / Getty Images Didol nalika dikarepake, vendor werna ing Indonesia, Vietnam lan Malaysia ngresiki jus tebu saka mesin-mesin portabel sing digawa menyang kios. Ing Singapura, sampeyan bakal nemokake jus gula tebu ing lapangan pangan.
Nentang tujuwan pisanan, jus tebu ora manis banget amarga diencerke karo es lan rasa manis diimbangi karo jus jeruk.