Buah-Buahan Asia Tenggara 6 Cinta

Iklim tropis Asia Tenggara kondhisi kanggo ningkatake woh-wohan akeh. Iki sawetara saka wong-wong mau.

• 01 saka 06

  Durian

  Durung ana kontroversial saka woh-wohan Asia Tenggara, durian yaiku apa sing disengiti utawa ditresnani, tanpa lemah tengah. Rambute ora ana tembung sing nemokake aplikasi apa wae karo durian minangka kabeh babagan sing kuat. Saka ambu kanggo rasa, durian sing ditemokake bakal ditemokake. Ana sawetara wong sing nemu durjana duraka, nanging ana uga sing seneng banget.

  Durian wis ditanam ing Asia Kidul-Wétan wiwit jaman prasejarah nanging Kulon ora nggawe kenalan nganti kira-kira 600 taun kepungkur. Kulit iki spiny lan jero ana limang sel karo pulp krim. Rasa kasebut paling apik diterangake dening Sir Alfred Russel Wallace, ahli biologi Inggris abad kaping-19, lan penjelajah. Dheweke ngandhakake rasa rasa durian minangka "Custard sing sugih banget karo aroma almond menehi gagasan umum sing paling apik, nanging ana wafts rasa sing ngelingi krim-keju, saus bawang, anggur, lan liya-liyane . "

  Mambu durian kuat nalika kulit isih tetep ora bisa ditemokake.

  Pulp durian bisa dimasak seger. Uga diproses kanggo nggawe permen, es krim, lan delicacies manis liyane.

• 02 saka 06

  Nangka

  Woh liyane sing ditemokake minangka spider nangka, woh nasional Bangladesh. Dikenal minangka nangka ing Indonesia lan langka ing Filipina.

  Daging manis sing ana ing bolam lan ing saben bohlam iku wiji. Nangka wijine asat lan dimasak mentah. Sampeyan uga bisa diawetake minangka permen garing utawa karo sirup gula. Ing wangun sing terakhir, nangka dianggep umum minangka panganan cemilan kaya chè Vietnam, halo-halo Filipina , lan teler es Indonesia.

  Daging nangka wijen dimasak minangka sayuran sing kerep karo santen.

  Wiji nangka sing bisa dimasak bisa dituku. Padha bisa dipanggang, digodhog utawa dibakar. Wiji nangka panggang sing padha karo chestnut.

• 03 saka 06

  Marang

  Woh woh liya sing nganggo spiny husk yaiku marang. Asalé saka Borneo, iki diakoni ing Malaysia, Thailand lan Filipina. Diarani keiran ing Indonesia lan terap ing Malaysia, marang nduweni ambu sing kuwat saéngga ora kuat kaya durian.

  Ing jero kulit, kang katon mirip nangka nanging bolam bunder lan luwih putih saka kuning.

  Kaya nangka, marang wiji bisa dimasak lan dimasak kanthi cara kaya wiji nangka.

• 04 saka 06

  Lilin Apple lan Rose Apple

  Apel apel yaiku Syzygium samarangense nalika mawar apel yaiku Syzygium malaccense . Loro-lorone nduweni sawetara jeneng umum sing kadhangkala dipigunakaké kanggo ngrujuk marang salah sawijining woh loro.

  Apel apel (ing foto) yaiku wangun lonceng lan werna njaba bisa dadi putih, pethak ijo, jambon prima. Dagingnya garing lan berair.

  Mawar apel disigar kanthi werna abu-abu peteng nganti kulit abang. Daging putih lan rada putih.

  Senadyan "apel" katambah minangka jeneng umum, woh-wohan iki ora ngrasakake apa-apa kaya apel. Loro-lorone minangka bahan salad seger sing populer.

• 05 saka 06

  Gula-apel

  Asalé saka Hindhia-Walanda Kulon lan Amérika tropis, gula-apel diakoni déning wong Spanyol kanggo Asia Kidul-Wétan.

  Gula-apel nduweni kulit ramping. Daging uga diwatesi lan disusun ing lapisan tunggal sing simetris sakitar inti. Sebagéyan gedhé iki ngemot wiji; woh siji biasane ngandhut 20 wiji utawa luwih. Cuwèran daging kaya custard, sanajan daging gula-gula uga rada kecut lan banget lunyu.

  Cara tradisional kanggo mangan apel gula yaiku ndelok segmen kasebut menyang cangkeme lan ngetokake wiji kasebut.

• 06 saka 06

  Soursop

  Soursop asalé saka kulawarga sing padha. Jeneng umum kalebu guanábana (Spanyol) sing dijenengi wong lanang , jeneng umum ing Filipina ditemokake . Jeneng Indonesia yaiku sirsak .

  Soursop luwih gedhe tinimbang gula-apel kanthi wiji sing disusun mudhun tengah supaya luwih gampang misahake saka daging. Daging, minangka jenenge nganjurake, rasa luwih asem tinimbang manis karo cangkir krim. Kita nemokake iku becik kanggo nggawe smoothies.