Sawise mangan iki Sayur mentah Cina-inspirasi "Unstirfry" sampeyan bisa wonder apa sampeyan tau needed wok kanggo! Sayuran-sayuran mentah tetep garing dan berwarna-warni, sementara nyemang-nyangan ing dehydrator kanggo menehi perasaan sing anget, kaya sing dimasak. Aku seneng sayuran kanthi jinis iki, lan sampeyan bisa migunakake apa wae sing ana. Amarga kaendahan lan nutrisi, resep nyebut telung warna lombok, nanging siji bakal cukup. Sampeyan uga bisa nglelebke lenga kasebut yen sampeyan ora bisa nemokake wijen sing wis adhem cepet (zaitun lan lenga klapa bakal ngganti rasa sing luwih akeh).
Pairake sajian panganan mentah iki kanthi bahan mentah kembang "mentah" kanggo pakan .
Deleng uga: Resep-resep panganan sing gampang banget
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 zucchini gedhé, dilebur lan diiris
- 1 cangkir cremini utawa tombol jamur, separo
- 1/4 saben mrico lancer, oranye lan kuning, dicincang
- 1 wortel gedhe, diiris
- 1 Piala ungu kubis, disigar
- 1 leek, iris tipis
- 4 cloves papak, minced utawa dipencet
- 2 jahit 3-inche jahe, dikupas lan minced
- 1/2 linglang, jus
- 2 tablespoons nektar agave (opsional)
- 1 sendok teh mustard watu
- 1 nganti 2 sendok teh lenga wijen sing adhem, opsional
- 1 sendok teh wiji wijen ireng utawa putih
Cara Nggawe
- Tahan kabeh umah lan dehidrasi ing suhu 145 ° F kanggo kira-kira jam, aduk sok-sok.
- Mbusak lan mangan kanthi cepet utawa refrigerate ing wadhah kedap udara.
Panganan mentah Cina "panci-goreng" iki sajian sampurna ditata saka Raw Cauliflower Rice.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 226 |
| Lemak total | 7 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 59 mg |
| Karbohidrat | 38 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 6 g |