Cara Sampeyan Nambani Masalah Cilik Ikan
Kanggo akeh kita sing nyekel iwak kita dhewe, kepengin ngeling-eling wong-wong mau mung ngluwihi sing ngladeni kanca-kanca lan kulawarga kita. Sawise kabeh, iwak gorengan sing lagi nglangi mung sedina sadurunge iku sing kuat.
Nanging mishandling iwak sampeyan bisa nyebabake kaya mundhut mangan kualitas sing luwih apik mati tuku . Mangkene carane ndandani lan nangani tangkapan sampeyan kanggo mesthekake yen iwak sing ditangkap iku sing paling apik sing bakal sampeyan mangan:
- Tanah mau cepet banget. Sampeyan bisa uga seneng-seneng muter iwak ing garis kanggo menit utawa malah jam, nanging iwak bakal luwih murah tinimbang wong siji kanthi cepet. Gulungake iwak kanthi cepet, lan gunakake iwak sing tepat kanggo iwak sing dikarepake kanggo nyekel: Yen sampeyan pengin nyekel iwak 10-pound, sampeyan kudu nggunakake garis 10-pound.
- Ngalahake dheweke ing sirah. Sampeyan kudu nyedhot iwak nalika sampeyan numpak prau. Gunakake tongkat baseball miniatur utawa kayu dowel kayu banteng kanggo ndemek ing sirah. Iki ngalangi iwak saka ngalahake awak ing adhem, sing bisa ngrusak daging.
- Bleed mau. Iki kontroversial amarga sampeyan pancen nguberake iwak urip, sing ora nyenengake kanggo iwak. Aku jarang nglakoni, kajaba aku nyekel iwak hiu, biru utawa tuna - kabeh sing gedhe banget lan butuh cool ASAP, utawa sing panas banget. Lan sampeyan kudu kelangan iwak mudhun kanthi cepet kanggo kualitas pangan sing paling apik. Yen sampeyan milih nindakake, Cut babagan inchi bali saka buntut munggah nganti sampeyan aran balung.
- Njaluk wong ing es langsung. Malah ing dina kadhemen, penting kanggo nyekel panangkepan. Iwak bisa ngrusak sanajan ing temperatur sing kita ngalami kadhemen. Nggawa adhem sing gedhe karo ember, lan nyelehake iwak ing sisih tengen (kaya-kaya lagi nglangi), sasampunipun kacepeng utawa dites. Priksa manawa sampeyan adhem nduweni spigot supaya sampeyan bisa ngendhog banyu sing nyawiji - sampeyan ora pengin iwak ngaso ing banyu.
- Yen sampeyan ora bisa nggawa Ès, tetep iwak ing tedhan, ing banyu tlaga, ngubur ing wedhi (tandha titik!), Utawa nyoba: Bleed lan usus iwak langsung, banjur uyah kabeh. Bungkus iwak ing godhong ijo seger utawa rumput laut lan sijine ing panggonan sing paling kerep sampeyan bisa nemokake.