Salad seger lan sing sumilir kanggo musim panas, salad tomat Spanyol iku gampang. Nyedhot tomat, ireng lan bawang bombay ing platter lan drizzle kanthi lenga zaitun lan cuka. Tabrakan karo uyah lan sampeyan duwe salad sing enak. Yen sampeyan pengin spice munggah, chop dicampur basil seger lan oregano lan sprinkle ing ndhuwur.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4-5 tomat gedhe (mateng, utawa 5-6 tomat Roma)
- 3-4 bawang (abang utawa kuning, irisan banget lancip)
- 1/2 lada mrico (ijo)
- Garnish: lenga zaitun ekstra prawan, cuka anggur abang, uyah kanggo rasa
Cara Nggawe
- Cuci tomat lan potong irisan-irisan babagan 1/4-inch nglukis. Panggonan ing pinggan utawa sajian hidangan.
- Thinly irisan trikatuka abang utawa kuning lan Cut setengah. Gesang ing ndhuwur tomat.
- Cut mrico lonceng ijo ing setengah. Mbusak vena lan wiji. Cut menyang potong tipis lan buyar ing ndhuwur tomat lan bawang.
- Drizzle lenga zaitun ekstra prawan lan cuka anggur abang liwat ndhuwur salad. Sprinkle salt on top.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 75 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 9 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 2 g |