Njaluk Math Kanan kanggo Bobot Bahan ing Panjenengan Resep
Paningkatan volume lan bobot minangka alat penting kanggo duwe ing pawon. Nalika ngirangi utawa nggodhog resep, nggawe konversi sing bener bisa nggawe utawa ngilangi asil final sampeyan.
Konversi Bobot - Setel Imperial lan Metrik
| Ounces | Pounds | Gram | Kilograms |
|---|---|---|---|
| 1 | 1/16 | 28 | 0,028 |
| 4 | 1/4 | 113 | 0.113 |
| 8 | 1/2 | 227 | 0.227 |
| 16 | 1 | 454 | 0.454 |
Konversi Key
- 1 ons = 28 gram
- 1 pound = 16 ons
- 1 pon = kira-kira 1/2 kilogram
- 1 kilogram = 1.000 gram
- 1 kilogram = 2,2 kilogram
Measuring Resep Bahan Sambungan kanthi Bobot
Paling resep-resep ing Amerika Serikat ngukur volume tinimbang bobot nalika resep-resep ing negara liyane dhaptar bahan ing bobot pangukuran kayata ons, kilogram, gram, lan kilograms. Nggunakake bobot kanggo ngukur bahan luwih akurat, utamane karo bahan kaya glepung sing bisa dadi kompak nalika panyimpenan.
Yen sampeyan nggunakake resep sing adhedhasar sistem metrik, sampeyan ora kudu nggawe math rumit kanggo nggulung resep. Minangka kabeh bobot iku kelipatan saka 10 lan 100, padha gampang kanggo multiply utawa dibagi. Ora ana rasio alesan kayata 16 ons per pound sing mbutuhake app kalkulator. Nanging sampeyan bakal luwih angel yen sampeyan arep menyang arah sing ngelawan lan nyoba ngowahi resep nganggo pangukuran Imperial kanggo metrik. Yen ngono, metu kalkulator, aplikasi, utawa nggunakake asisten telpon seluler kanggo mbantu sampeyan entuk nomer sing bener.
Ngukur Bobot ing Kitchen
Ukuran pawon kudu ngukur bahan kanthi bobot. Sampeyan pancene worth investasi sawetara dolar kanggo mesthekake sampeyan njupuk pangukuran sing tepat kanggo resep-resep sampeyan. Pengukuran kritis kanggo baking, contone. Mangkene tegese antarane roti sing ayu lan bongkahan sing adoh.
Resep-resep liyane bisa dadi pangapunten lan sampeyan bisa nyetel kanthi rasa. Nanging luwih apik kanggo miwiti ing ballpark tengen kanthi ngukur.
Nalika nggunakake ukuran pawon, sampeyan bakal nimbang prau sing bakal dilebokake ing bahan kasebut lan nol skala supaya bobote ora kalebu. Banjur sampeyan bisa nggawe bahan ing prau, kayata tuwung, lan ukuran bakal nuduhake bobot net. Iki mesthekake yen panci ukuran ora kena kontaminasi karo bahan sampeyan.
Ukuran pawon bakal ngukur ing tambahan cilik sing dibutuhake kanggo masak. Ing jiwit, sampeyan bisa uga nggunakake skala pos portabel sing bakal duwe akeh fungsi sing padha lan bobot.
Bobot Aun vs. Volume Ounces ing Resep
Penting kanggo dicathet yen ons bobot ora padha karo volume ons. Bahan-bahan garing kaya kacang-kacangan, glepung, lan gula asring diukur kanthi ons bobot nalika cairan lan bahan-bahan weteng liyane diukur ing volume utawa ons fluida.
Ing barang sing dikemas, bobot ons didaftar minangka 'NET WT OZ' ngendi WT tegese bobot lan volume ons didaftar minangka 'NET OZ FL' ngendi FL stands kanggo cairan. Kanggo ngonversi ing antarane pangukuran volume lan bobot sampeyan kudu ngerti densitas bahan, supaya iki ora kerep dilakokake.