Nggawe Box luwih apik: Kentang Mashed Instan

Yen sampeyan ngira yen kentang mashed instan minangka kanthong pakean sing luwih dhisik, coba maneh. Kanthi sawetara tweak sing prasaja lan sawetara gawean tambahan, kentang mashed instan bisa, ora bisa ngluwihi jenis buatan, nanging pancen bisa nyekel dhewe.

Apa sampeyan arep ngladeni marang Ratu? Mbokmenawa ora. Nanging sampeyan kudu luwih saka cukup kanggo kulawarga sampeyan.

Apa Kentang Terus Cepet?

Kentang mashed cepet yaiku kentang russet sing wis dimasak, dicampur lan banjur dihidrasi.

Iki mengkono dadi persis carane glepung kentang digawe. Nanging tinimbang ngetokake kentang sing garing menyang wêdakakêna alus, wong-wong mau wis dadi kristal dadi serpihan, sing mbantu njaga saka clumping nalika sampeyan reconstitute mau.

Iki meh dikarepake yen sampeyan tau ngrasakake dorongan kanggo nggawe kentang mashed saka tepung kentang. Sampeyan bisa! Nanging nonton kanggo clumping.

Ing tangan liyane, aja nguber tepung kentang karo pati kentang. Glepung kentang dehydrated kentang. Pati kentang mung pati sing garing sing wis diekstrak saka kentang. Sampeyan ora bisa nggawe kentang mashed saka pati kentang. (Senajan sampeyan bisa, kayata cornstarch, digunakake kanggo nglapisi sauce .)

Apa Kentang Terus Cepet?

Kanggo ngono, ngirit wektu. Ora ana peeling, nggodhok, ngetok utawa nglangi.

Padha uga stabil-rak. Dehydrating kentang ora mung ngluwihi umur beting, bisa ngurangi jumlah spasi sing dibutuhake lan ndadekake gampang banget.

Kira-kira pon garing saka lenga kentang sing padha karo limang kilogram kentang mentah-kira-kira sepuluh kue sing medium.

Yen sampeyan lagi lunga menyang kuliah, kowe mesthi nganggo sepuluh kentang medium ing koper, utawa 16-oz. tas saka flakes kentang? (Kanggo referensi, kita ngomong babagan tas ukurane salah siji paket Bob Mill Red.

Nyatane, Pabrik Merah Bob ngedol flake kentang.)

Kanggo masalah kasebut, yen sampeyan ora duwe mobil, utawa duwe cacat, utawa manggon ing papan sing cilik kanthi sethithik kamar kanggo nyimpen kentang, utawa ing iklim sing panas lan anget, ing endi kentang mentah wiwit sprout meh nalika sampeyan entuk ing ngarep, utawa kanggo sawetara alasan liyane, cepet kentang bisa dadi pilihan sing paling apik, paling praktis kanggo sampeyan.

Lan supaya jujur. Wekasane, kentang mashed minangka kendaraan kanggo mentega , krim sing ora nguntungke, saliyane lan liya-liyane. Ora wong pil kentang, godhok lan mash wong, lan banjur ngawula wong tanpa uyah, butter utawa susu? Ora, kanca-kanca. Kentang sing empuk. Dadi banyu. Iki bukti sing ora bisa dititipake.

Proses dehidrasi mbusak sawetara serat diet saka kentang. Mesthi, kentang mashed jarang dadi pilihan utama kanggo wong-wong sing ngupaya nyakup serat liyane ing diet.

Sanadyan, kentang mashed cepet ora bisa nyedhiyani tektur pedhut sing ditemokake nalika sampeyan nyedakake kentang kanthi tangan . Yen wis luwih seneng kentang mashed, sampeyan ora duwe masalah. Liyane bakal kejiret tektur chunky, nanging tetep maca kanggo solusi kanggo malah sing teka.

Kanthi mangkene, yen sampeyan lagi arep nyedhiyakake pantry karo kentang mashed instan, aja ngemut apa wae sing ana sajrone kentang sing garing.

Perasa mentega, ditambahake uyah utawa apa-apa liya sing ora perlu, awit sampeyan bakal dadi rasa lan bumbu kentang mashed dhewe.

Nggawe Box luwih apik!

Saiki, nalika mikir babagan cara kanggo jazz munggah kentang mashed instan, elinga yen jazzing munggah kentang mashed wis bab wong nyoba kanggo nindakake.

Rempah-rempah seger kaya cemilan utawa parsley, daging babi sing disigar, keju biru crumbled, cengkeh bawang putih panggang lan liya-liyane. Butter (ora margarine) iku kudu. Dadi krim sing ora nguntungke.

Nanging kentang instan nawakake sawetara variabel tambahan kanggo sampeyan. Instruksi ing bagéyan Bob Mill Red telpon nyuwun sampeyan kanggo nggawa banyu menyang godhok, banjur nambahake butter lan uyah. Nanging sampeyan bisa ngganti endhog pitik-utawa saham liyane, kanggo perkara kasebut-kanggo banyu.

Langkah sabanjure yaiku kanggo mbusak saka panas lan nambah susu sing adhem. Maneh, kene sampeyan duwe kesempatan ngganti krim, utawa ngejur susu, utawa buttermilk.

Nambahake Lumps Back In

Pungkasan, kudeta de grace: ing ngendi kita bisa ngatasi masalah tekstur sing ilang. Ternyata sing paling apik diganti kanggo sing sethitik lumps saka kentang ing handmade kentang mashed, sing ... sethitik lumps saka kentang!

Nanging kanthi netepi tujuan kita kanggo nylametake wektu lan ngilangi kabutuhan lalu lintas ing kentang mentah, kita bakal nggunakake kentang anyar sing dikemas kaleng.

Maneh, iki produk tetep-stabil sing bisa disimpen ing pantry sampeyan bebarengan karo serpihan kentang. Nalika sampeyan siap, mbukak bisa, saluran lan mbilas kentang, lan nambah menyang panci cilik bebarengan karo 1/4 tuwung susu. Dawane godhok, godhok sak menit, banjur copot saka panas.

Saiki, kanthi nggunakake kentang masher, sampeyan kudu mash kentang nganti tingkat lumpiness sing dikepengini, lan aduk lumps kasebut menyang kentang mashed cepet disiapake. Voilà!

Delengen, disiapake kanthi cara iki, sampeyan mungkin bisa ngawula marang Ratu.