Resep gaulettes iki, uga dikenal minangka gullets, iku sawijining delicacy Natal favorit ing akeh komunitas sing duweni hubungan Belgia. Minangka bocah, ora ana liburan sing lengkap nganti siji dilebokake ing grease sikil sing dibutuhake kanggo nglakokake sisa saka glepung menyang adonan sing wis kaku. Hasile? Heartwarmingly fragrant, chewy waffle cookies lengkap vanilla lan heavy gula coklat cathetan. Gullets paling apik dipangan nalika lagi tuwuh chewier lan liyane flavorful ing telung dina pisanan.
Cathetan : Cook katon apik, nanging ora ana piranti khusus ngluwihi wesi wafel . Wesi wafel Belgia, utawa wesi gullet, bisa digunakake uga.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 pound butter (softened)
- 3 cangkir
- gula coklat abang
- 6 endhog
- 1 sendok teh murni
- vanilla extract
- Opsional: 1 sendok teh ekstrak almond (utawa ekstrak walnut hitam)
- 7 cangkir glepung (kabeh-tujuan)
- 1/4 sdc baking soda
- 1/4 sendok teh uyah
Cara Nggawe
- Nggunakake mixer ing kacepetan sedheng, krim mentega, gula abang, endhog, lan ekstrak rosak nganti campuran alus.
- Ngurangi kacepetan mixer lan aduk ing bahan-bahan garing nganti adonan rampung dicampur.
- Salihe wesi wafel Perancis-Belgia liwat panas sedheng. Lebokake adonan 1-inch adonan menyang saben bagean saka wesi sing wis dipanaskan lan panggangan liwat burner panas-medium watara 45 detik ing saben sisih.
- Gullets wis rampung nalika nguripake coklat emas. Ngidini digawe kanthi cepet ing rak kawat.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 112 |
| Lemak total | 8 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 45 mg |
| Sodium | 45 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 1 g |