Spinach Rice, aka Bhajee (bah-gee) Nasi Padi utawa Sayuran, luwih kaya Pulao. Iku mung sajian beras lan bayam sing digawé bebarengan.
Piring beras iki bisa dipangan minangka sajian utama utawa sajian hidangan vegetarian utawa vegan; utawa bisa dianggo minangka iringan kanggo hidangan daging, panganan segara utawa unggas.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 sendhok teh
- lenga
- 1 cangkir bawang goreng sacoro apik
- 2 sprigs seger
- thyme
- 1 lada panas kabeh
- uyah kanggo rasa
- 4 cangkir disigar bayam (luwih seger)
- 2 cangkir beras putih, dicampur lan diiris
- 2 2/3 banyu cangkir
Cara Nggawe
- Tambah minyak ing pot lan panas ing medium panas.
- Tambah bawang lan saute nganti tembus.
- Tambah thyme, pepper, lan uyah kanggo rasa lan terus nguteut babagan 1 menit.
- Nambah bayem lan tusuk kanggo nyelehake lan kurangi volume
- Tambahake sega lan banyu, atur uyah supaya disigar, aduk, tutup banjur diobong. Supaya godhok nganti 3 menit banjur ngurangi panas dadi kurang lan simmer nganti 20 menit utawa nganti kabeh cairan wis garing.
- Fluff karo garpu lan ngawula
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 400 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 205 mg |
| Karbohidrat | 87 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 11 g |