Resep lontok iki minangka cara klasik lan éca kanggo nggunakake beras sing suda. Mesthine, iki mrico boneka supaya enak sampeyan bakal nemokake dhewe masak beras mung kanggo nggawe kumpulan. Thanks kanggo Michelle Fabio, saka blog Bleeding Espresso, kanggo nuduhake resep gedhe karo kita. Sumben mrico iku resep banget lan bisa digawe nganggo daging babi, domba, utawa kalkun tinimbang daging sapi.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tuwung masak (1/3 cangkir uncooked)
- 6 mrico lonceng (abang utawa ijo)
- 1 ton daging lemah
- 1/4 cangkir parsley seger (disigar)
- 1/4 cangkir Keju Parmesan (grated)
- 1/4 tuwung
- basil seger (disigar)
- Dash uyah (utawa kanggo rasa)
- Dash pepper (utawa kanggo rasa)
- 2 cangkir
- saus tomat (utawa saos pasta)
Cara Nggawe
- Masak beras miturut arah pitunjuk lan preheat oven nganti 375 ° F.
- Rendhemake mrico, Cut ing ndhuwur, lan mbusak stem lan wiji. Yen sampeyan nggunakake mrica sing luwih gedhe, sampeyan bisa ngilangi setengah lan nambah kaping pirang mrico nganggo rong babak (mung mesthekake supaya luwih akeh). * Wigati: Bagéyan saka mrica ora dipigunakaké, nanging isih bisa ditonton, bisa diiris utawa digodhog lan digunakaké kanggo resep-resep liya, utawa ditambahake ing woh-wohan.
- Nggawa cangkir gedhe banyu menyang godhok lan kanthi teliti nyelehake ing mrico, parboiling mau kanggo sawetara menit. Mbusak saka banyu, garing, lan adhepi kanggo adhem.
- Siapake isine kanthi nyampur sega, daging, parsley, keju, lan basil ing mangkuk medium. Tabrakan saben irisan pepe karo uyah lan banjur dicampur nganggo campuran.
- Sijine saos tomat ing ngisor ing sajian manggang supaya ngisor ditutupi tipis. Atur lada sing diiseni ing sajian. Ndhuwur mrico karo sisa saus lan tutup sajian karo foil. Panggang kanggo kira-kira 45 menit nganti jam, utawa nganti daging dimasak lan mrico lentur.
- Ayo ngadeg kira-kira 10 menit sakdurunge.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 202 |
| Lemak total | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Sodium | 112 mg |
| Karbohidrat | 41 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 7 g |