Aku seneng iki gampang, nyiyapake Chutney. Ibu saya biasane nganggo Pulaos lan Biryanis. Uga tastes apik banget karo Stuffed Parathas.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 tbsps sayur-sayuran, canola utawa minyak masak lenga
- 1/2 sendhok teh wiji sawi
- 6-8 godhong kare
- 2
- bawang , iris alus
- 2 cabe ijo dicincang (nyuda kurang panas)
- 1/2 sendhok teh jahe
- 1/2 sendhok tbsp bawang putih
- 5 abang, tomat sing mateng, disigar alus
- 1 mrico lonceng ijo gedhe, disigar alus
- 1/2 bawang goreng, disigar alus (kira-kira 50 gms / 0.10 lbs)
- 4 tbsps
- tomat ketchup
- Garam kanggo rasa
- 1/4 cangkir disigar seger,
- ketumbar ijo
Cara Nggawe
- Kalorake lenga ing wajan lan nalika panas, nambah wiji sawi lan godhong kari. Fry nganti titik kedher.
- Saiki nambah bawang. Goreng nganti alus. Tambahake paprika ijo lan pasta jahe lan bawang putih . Goreng kanggo menit.
- Tambah tomat lan cook nganti pulpy. Yen wis rampung, tambahkan mrico lonceng ijo , bawang bombay, tomat ketchup lan uyah kanggo rasa. Masak kanggo 2 menit maneh lan mateni panas.
- Sijine Chutney dadi sajian sajian lan garnish nganggo coriander sing disigar. Manggon karo Pulao utawa karo Parathas Stuffed .
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 149 |
| Lemak total | 2 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 287 mg |
| Karbohidrat | 31 g |
| Serat Pemakanan | 11 g |
| Protein | 6 g |