Iki kosher kanggo kugel mie Paskah minangka salah sawijining resep-resep Paskah ora seneng kaya resep Paskah.
Apa thanks kanggo gaya bebas gluten, pertumbuhan komunitas Chassidic sing nyebabake gebrokts (produk matzo utawa matzo dicampur karo banyu) utawa loro-lorone, akeh kosher kanggo mie Pasifik sing wis mateni pasar ing taun-taun pungkasan.
Mie sing umum digawe karo kentang lan / utawa tapioka pati, supaya padha entuk kakurangan - nalika digodhog, padha cenderung tetep bareng utawa metu gummy. Sing tanggung jawab yen sampeyan nyoba nggawe pasta nganggo kecap abang, nanging iku bener jenis aset nalika nerangake kugel.
Plus ditambahake kugel mi susu perayaan iki bisa digawe sadurunge lan beku. Sampeyan bisa nambah raisins utawa apples, utawa malah kombinasi saka loro - mung supaya tambahan menyang total 1 tuwung.
Dianyari dening Miri Rotkovitz
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 (12 ounce) paket misah kanggo mie lebar Pas
- 1 (16-ons) sing nganggo keju cendheg kurang lemak
- 1 (16-ons) krim cukur sing ora nguntungke
- 1 cup gula
- 5 endhog gedhe (diantemi)
- 1 cangkir (1/2 tuwung) unsalted butter, dilebur lan adhem
- 1 sendok vanilla
- Opsional: 2 apples gedhe, dikupas lan disigar utawa 1 liter kismis
- 1 tablespoon
- Garnish:
- gula kayu manis
Cara Nggawe
- Panaskan oven nganti 350 F. Mentega sajian manggang 13x9x2-inch.
- Masak, mbilas lan adus mie miturut paket pituduh. Disisihaké.
- Ing mangkuk gedhe, campuran keju, krim sing ora nguntungke, gula, endhog, butter, lan vanilla.
- Ngaduk ing mie sing lemes lan melu ing raisin utawa apples yen nggunakake.
- Sendok campuran menyang pan disiapake. Tabruk rata kanthi gula kayu manis.
- Panggangan ing oven sing digawe panas nganti 50 nganti 60 menit utawa nganti tengah disetel. Kelangan paling sethithik 10 menit sadurunge nglereni.
Sumber: Sabda Mouth Kosher Catering. Resep dicithak kanthi ijin.
Nggawe Meal
Mbangun kothak kanggo Passover brunch utawa cahya nedha awan ing kugel iki.
- Coba nganggo cangkir wortel, apple, lan celery soup lan salad tomat pusaka karo keju kambing lan arugula .
- Salad buah-buahan sing seger bakal dadi sampurna kanggo panganan cuci mulut, salah siji sing dilayani kanthi bebarengan utawa karo cookies chocolate chip hazelnut .
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 427 |
| Lemak total | 27 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Lemak ora jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 176 mg |
| Sodium | 242 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 18 g |