Iki tiram panggang sing gampang dimasak karo crumb topping. Jus lemon rada nambah zing menyang tiram, lan crumbs panko nggawe topping ekstra crunchy.
Sawijining lapisan uyah watu utawa beras sing ora dikepengake nggawe cangkang kerang saka wobbling ing pan.
Yen sampeyan seneng macem-macem jamu, nimbang godhong timun seger disigar utawa marjoram seger. Kanggo rasa papak, ndeleng tips lan variasi ing ngisor resep.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 rolas kantong tiram (ing cangkang)
- 1 kelentong butter (8 tablespoons, softened, dibagi)
- 3/4 tuwung panko roti crumbs
- 2 tablespoons chives (sacoro apik disigar)
- 1 sendok teh jus lemon
- 1 sendok teh lemon zest (sacoro apik grated)
- Opsional: paprika manis
- Garnish: parsley seger disigar
- 2 nganti 3 wedges lemon (kanggo porsi)
Cara Nggawe
Kalorake oven nganti 425 ° F (220 ° C / Gas 7). Nambahake lapisan uyah saka watu menyang lembaran baking rimmed, utawa diganti beras garing. Iki bakal tetep cangkang kerang saka wobbling.
Scrub cangkang kerang kanthi sikat kaku. Kanthi kanthi teliti, shuck ing oysters liwat Bowl (kanggo nyekel sembarang cairan sing bisa kuthah metu). Nglakokake piso ing sadhuwure bagian ngisor cangkang kanggo ngeculake tiram, Yen sawetara saka omben-omben kerang miring, bali menyang cangkang ngisor.
Buang cangkang ndhuwur lan atur tiram nganggo cairan ing pan sing disiapake.
Ndeleng Carane Shuck Tiryuta
Ing skillet liwat medium panas, nyawiji 4 tablespoons saka butter. Tambahake crumbs panko lan cook, aduk, nganti crumbs sing entheng browned.
Ing mangkuk ngombe 4 sendok roti sing disuntikake karo mentega sing dicelupake, jus lemon, lan zaitun lemon.
Ndhuwur saben cendhela karo sendok teh kurang saka mentega lan chives dicampur banjur sprinkle saben siji karo remuk panko buttered.
Yen dikarepake, rampungake karo sprinkling paprika.
Panggang oysters ing oven nganti 8 nganti 10 menit, utawa nganti tiram disigar lan topping coklat emas.
Sprinkle karo parsley seger disigar lan ngawula nganggo wedges lemon.
Tip lan Variasi
Bawang putih lan Herb Baked oysters - Nambah clove papak cilik, sacukupe kanggo mentega ing wajan. Masak ing mentega kanggo 1 menit sadurunge nambah crumbs panko, banjur terusake resep.
Grilled Herb and Butter Oysters - Panaskan panggangan kanggo panas dhuwur. Nyawisake tiram ing resep kasebut. Selehake glepung ing grate, nutup tutup, lan nyithak nganti 6 nganti 8 menit.
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 422 |
| Lemak total | 28 g |
| Saturated Fat | 15 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 136 mg |
| Sodium | 312 mg |
| Karbohidrat | 27 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 18 g |