Saos iki mesthi ngasilake rak BBQ BBQ sing gedhe. Nganggo pawon sing asat lan alon utawa panggang ing oven, saos Rib BBQ iki bakal nambah sentuhan panas, asap, lan akeh rasa. Minangka tansah, nyetel jumlah cayenne sing diarani ing resep kanggo cocog karo rasa sampeyan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir / 475 kecap kecap
- 1/3 tuwung / 80 mL
- gula coklat
- 1/4 cup / 60 ml minced trikatuka
- 2 sendok teh / 30 ml minyak zaitun
- 2 sendok teh / 30 ml banyu
- 3 cloves papak ulangan
- 1 tablespoon / 15 ml cuka apel apel
- 1 tablespoon / 15 mL tempel tomat
- 1 tablespoon / 15 mL Saus Worcestershire
- 1 sendok teh / 5 ml
- kumelun cair
- 1 sendok teh / 5 ml wisas garing
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL cayenne (opsional)
- mrico lemah seger kanggo rasa
Cara Nggawe
1. Bumbu bawang bombay lan banyu dadi bubuk. Kalorake saucepan medium liwat panas medium. Tambah lenga zaitun . Nalika lenga anget, tuang kaleng ing trikatuka. Simmer kanggo 2-3 menit. Tambah bahan sing isih ana. Nyampur sak tenane lan simmer nganti kurang luwih 12-15 menit.
2. Sawise masak, ngidinake sauce supaya adhem menyang suhu kamar sadurunge nggunakake, kira-kira 30 menit. Yen nggoleki, mulihake wadhuk lan nyimpen ing kulkas nganti saminggu.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 52 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 193 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 1 g |