Maple lan Bacon Cornbread Muffins

Muffin cornbread daging babi iki asale dipanen karo sirup maple lan gula sing sethithik. Kanggo rasa maple luwih kuat, gunakake sirup lanle maple kelas B lan sikat nganggo opsional opsis sawetara menit sadurunge muffin metu saka oven.

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• 5 rusuk daging babi (kira-kira 5 ons, masak, crumbled, daging babi disusun)
• 1 1/2 cangkir cornmeal (luwih apik watu lemah)
• 1/2 cangkir glepung kabeh-tujuan
• 1 wêdakakêna manggang wêdakakêna
• 1 tablespoon granulated sugar *
• 1 sendok teh uyah
• 1 liter susu
• 2 endhog gedhe
• 4 sendok mentega (dilebur)
• 1/4 cup maple syrup
• Kanggo Glaze Optional:
• 1 sendok makan mentega
• 2 sendok teh sirup maple

Cara Nggawe

1. Kalorake oven nganti 400 F. Sikat cangkir sajian muffin 12-cangkir karo nggoreng daging babi utawa semprotan kanthi semprotan baking nonstick.
2. Ing mangkuk gedhe, gabungke daging babi kanthi cornmeal, tepung, bubuk manggang, 1 sendok teh (utawa luwih) gula, lan uyah. Nyampur uga.
3. Ing mangkuk liyane, gabungke susu, endhog, 4 sendok teh mentega sing dilebur, 2 sendok teh dobak bacon, lan 1/4 cangkir sirup maple. Whisk kanggo nyampur terus.

1. Tambah dicampur susu ing dicampur garing; aduk nganti digabung. Masang 1/4 cangkir saka adonan ing saben muffin.
2. Panggang kanggo meh 15 menit, utawa nganti muffin apik browned. Yen dikarepake, sregep saben muffin nganggo maple glaze (pandhuan ing ngisor iki) sawetara menit sadurunge metu saka oven.
3. Maple Glaze: Ing saucepan cilik, nggawa 1 sendok teh butter lan 2 sendok teh sirup maple menyang godhok. Sikat ing jero muffin kasebut sawetara menit sadurunge wis rampung manggang.

* Kanggo muffin sing luwih manis, tambah 2 sendok teh gula.

Ndadekake 10 nganti 12 muffin.

Wigati: Yen sampeyan bisa nemokake sirup Maple Grade B, iki arang banget lan pilihan sing apik kanggo baking. Sampeyan bisa order online yen sampeyan ora bisa nemokake iku sacara lokal.

Sampeyan uga bisa Kaya

Tex-Mex Cornbread

Cornet Kentang

Pumpkin Corn Muffins

Pedoman Nutrisi (saben porsi)
Kalori	282
Lemak total	15 g
Saturated Fat	6 g
Lemak ora jenuh	5 g
Kolesterol	107 mg
Sodium	495 mg
Karbohidrat	28 g
Serat Pemakanan	2 g
Protein	10 g

(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)