Daging sapi, keju, lan breadcrumbs ing ngisor lemah kanggo ngisi gulungan boneka sing enak. Yen luwih seneng beras ing campuran daging sapi, glepung glepung roti kanthi 3/4 cangkir saka beras sing dimasak lan lenga susu. Kanggo diet karbohidrat sing kurang, ngeculake breadcrumbs lan susu nambahake "gajih" kukul kanthi enak kukul menyang campuran daging. Gulungan-gelas ing ndhuwur diiseni karo ngudhari daging babi lan dipanggang nganti semprotan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Godhong gedhé godhong gedhé
- 1 1/2 kilogram daging sapi (ramping)
- 1/4 cup minced trikatuka
- 1 sendok teh sage lemah
- 1 1/2 cangkir keju Cheddar shredded
- 2/3 tuwung sajian garing garing
- 1 liter susu
- 2 sendok teh uyah
- 1 jus tomat jus
- 6 ngudani daging babi
Cara Nggawe
- Masak godhong gobis ing nggodhok, banyu asin nganti lembut lan fleksibel, bab 5 menit. Utawa, gelombang mikro kabeh kepala kubis kanggo 12 kanggo 15 menit. Nalika kubis cukup adhem kanggo nangani, copot saka godhong.
- Gabung daging sapi, bawang, sage, keju, roti bakar , susu, dan garam. Nyelehake spoonful gedhe campuran daging ing saben rwaning Gobis; Gulung munggah, tucking ends ing jero kanggo segel daging ing. Ngamanake karo toothpicks.
- Panggonan ing baking dish lan tambahkan 1 cup banyu, jus duduh kaldu utawa tomat. Nutupi gulungan roti karo daging babi lan panggang ing 350 F kanggo 45 nganti 55 menit.
Tip
Tinimbang jus tomat, gabungke tomat sing dicekak 14,5 ons lan susu 8-ons saus tomat lan tuangake gulungan kubis sadurunge baking.
Ganti roti panggang lan susu karo kembang kol "gajih" kanggo sajian carb kurang.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 679 |
| Lemak total | 38 g |
| Saturated Fat | 19 g |
| Lemak ora jenuh | 13 g |
| Kolesterol | 176 mg |
| Sodium | 1,488 mg |
| Karbohidrat | 29 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 55 g |