Lemon lan jeruk nggawe kombinasi rasa populer ing soda lan popsikel, nanging kok ora sorbet? Resep sorbet jeruk lemon iki sacara reguler ing freezer amarga gampang banget. Kanthi sawetara lemon lan limes, plus sawetara gula lan banyu, sampeyan bisa duwe sorbet sing digawe apik lan apa sampeyan bisa tuku ing toko.
Pendhaftaran resep lemon jeruk sorbet mung njupuk sawetara menit kanggo sijine bebarengan. Yen sampeyan bisa ngetokake banyu lan gula, sampeyan bisa nggawe resep iki. Sampeyan malah bisa nggawe nganggo jus botol yen sampeyan duwe ing tangan (aku ora bakal ngomong).
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 cup gula
- 1-1 / 2 banyu cangkir
- 1/2 cangkir jus lemon
- 1/2 tuwung jus jeruk
- Resik linglang siji cilik lan siji jeruk
Cara Nggawe
- Geser gula lan banyu ing saucepan cilik liwat panas sedheng.
- Masak dicampur gula nganti gula wis rampung larut ing banyu, nggawe sirup.
- Copot pot saka panas lan aduk ing bahan liyane.
- Panyerihake basa sorbet nganti adhem banget.
- Freeze nggunakake pituduh saka pembuat es krim .
- Sijine sorbet ing beku nganti telung puluh menit kanggo nyetel sethithik liyane.
- Sérang sorbet kapur lemon, utawa simpen ing wadhuk plastik sing nyenyet hawa ing mesin pembeku.
Tip
- Coba nggunakake lemon Meyer utawa Limes tombol tinimbang lemon biasa lan limes. Bakal rada ngganti rasa lan menehi pengalaman liyane. Resep iki minangka basa sing apik kanggo sorbet nggunakake jus buah tart lan asam.
- Bisa uga kaya swara gula lan banyu, nanging sajian cangkir lemon lan jeruk nipis butuh imbangan. Iki minangka basa sorbet sing akeh ngemot rasa jeruk. Sorbet nggunakake woh sing luwih manis bisa nggunakake kurang gula, nanging iki perlu. Sirup gula uga mbantu sorbet tetep luwih alus ing beku.
- Iku angel kanggo prédhiksi jumlah lemon sing sampeyan butuhake cangkir 1/2 jus resep iki amarga wis teka ing macem-macem ukuran. Sekawan punika perkiraan ingkang atos. Uga, pancen kudu pop ing gelombang mikro nganti 8 detik sadurunge ngusir. Sampeyan bakal mbantu sampeyan njaluk luwih saka lemons sing tuku.
- Lémon sorbet wis cenderung susah banget yen ditinggal ing kulkas nganti suwe banget. Sijine iki ing beku telung puluh menit nganti jam sawise sampeyan beku ing pembuat es krim, lan bakal dadi konsistensi sampurna. Coba rampung ing sawetara dina (yen tahan sing dawa).
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 106 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 0 g |