Iki daging babi panggang karo spiced apel lan resep pears iku inti saka Natal lan liburan pangan. Iku cukup cukup kanggo mbengi bengi lan digawe karo sirup maple lan woh-wohan kebon.
Resep ngiseni omah kanthi aroma sing irresistible kaya bakes lan coklat. Sawo panggang iki minangka pengalaman liburan ing sawijining sajian: campuran manis, berasap, asin, lan rasa pedhes kanggo nggawé meal mangsa ngombé lan ora iso dilalekake.
Nelpon ham ing meja Natal utawa Thanksgiving lan nyangka tamu bakal wowed amarga bakal lan sampeyan bakal bangga. Ham bisa dianggo minangka sajian utama, utawa minangka sandwic, utawa ing meja prasmanan kanggo tamu kanggo bantuan piyambak.
Perancis ora tansah kondhang kanggo manggang roti ing Natal, daging babi (nggodhok) luwih asring nanging koyone adat Inggris lan Amerika uga wiwit ditahan lan ora dipecat.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 8-lb asap, daging kukus, spiral-cut
- 1 sendok teh mustard garing
- 1/4 cup banyu
- 3/4 tuang gula coklat
- 1 1/2 cangkir sirup maple murni
- 1/2 sendok teh dhasar kayu legi
- 1/4 cloves lemah sendok teh
- 1/8 sendok teh dhasar
- 4 manisan baking-tart, cored and halved
- 4 pears, cored and halved
Cara Nggawe
Carane nggawe ham panggang karo apples spiced lan pears:
Preheat oven nganti 325F.
Nggunakake pucuk pawon, bungkus ham pisanané vertikal, lan banjur sapisan ing saben diagonal, priksa manawa kanggo nggulung menyang ngisor endhas, kanggo nyekeli. Nyelehake ham ing panci panggang sing gedhe lan jero, tusuk mudhun.
Dissolve mustard garing ing banyu 1/4 tuwung. Ngaduk campuran mustard menyang gula abang, sirup maple, kayu manis, cengkeh, lan allspice.
Sikat bledug maple liwat permukaan ham. Atur apples lan pears ing sawah lan bake, ditemokake, kanggo 1 jam lan 40 menit, nyisirake ham lan woh saben 20 menit. Kuwat kothong sing luwih dhuwur tinimbang endhog yen katon kecoklatan banget.
Sijiki ham lan woh kanggo ngadhemke rada sadurunge ngilangi twine lan ngumbah anget utawa ing suhu kamar.
Bakar apik banget sajrone prasmanan nedha awan lan bisa uga nggawe nedha bengi substansial (pirsani pilihan ing ngisor). Sembarang kukus sing uga sithik uga diiris lan ditemokake ing baguette kaya ing jambon Beurre sing diarani roti sandwich Perancis. Sampeyan bisa uga ora arep ngetokake woh ing kasus iki.
Tindakake saran-saran iki kanggo nggawe paling sampeyan:
Opsi 1: Nglayani ham maple maple kanthi kacang hijau sautéed, kentang sauted ing mentega, dikenal minangka Chateau Potatoe ,
Opsi 2: Nglayani ham maple maple kanthi spear asparagus kukus utawa panggang , kentang lan gratin bawang, sautéed wortel, lan roti negara, ngethok diagonal.ars, kentang lan gratin bawang, wortel sautéed, lan roti negara diagonal.
Iki daging panggang karo glaze maple lan spiced resep nggawe 10 nganti 12 servings.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 712 |
| Lemak total | 25 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 11 g |
| Kolesterol | 197 mg |
| Sodium | 3,489 mg |
| Karbohidrat | 68 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 54 g |