Iki marinade sampurna kanggo pitik, daging babi utawa malah iwak . Campuran entheng iki cepet lan gampang digawe lan dimuat karo rasa seger sing melengkapi nanging ora kuwat.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Jus jeruk 1/2 / 120 mL
- 1 sendok teh / 15 ml minyak zaitun
- 1 linglang (zest lan jus saka)
- 1 cengkeh bawang putih (cincang)
- 2 teaspoons / 10 mL sage (seger, sacoro apik disigar)
- 1 sendok teh / 5 mL rosemary (seger, disigar)
- 1 sendok teh / 5 ml uyah (segara)
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL mrica ireng
Cara Nggawe
1. Ing medium plastik utawa gandhewo kaca, campuran lenga zaitun kanthi oranye lan jus lemon. Tambahake zest, papak, sage, rosemary, uyah lan ireng ireng kanggo dicampur.
2. Gunakake langsung utawa simpen ing wadhah kedadeyan nganti 2 dina sawise persiapan. Kanggo iwak lan panganan laut, marinate ora luwih saka 30 menit. Kanggo pitik, marinate kanggo 1 jam. Yen marinating daging babi, ngidinake 1 nganti 3 jam ing campuran.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 101 |
| Lemak total | 7 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 198 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 4 g |