Yen sampeyan ora duwe wektu kanggo nggoreng asam pucuke saben minggu, nanging kudu ngombe starter karo glepung, sampeyan bisa seneng resep sing mung njupuk munggah cendhak lan mlebu ing oven. Resep-resep nggunakake starter wiwitan bisa ditambah karo baking powder, baking soda utawa ragi kanggo munggah ekstra cilik lan ngirit wektu. Stroberi iki ditutupi, cangkir kopi sing asale saka kopi utawa tèh.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Streusel Topping:
- 1/2 glepung cangkir
- 1/4 cup gula
- 1/8 sendok teh kayu manis
- 1/4 cup butter
- Cake:
- 1 cangkir wiwitan panganan (panganan, waca cathetan)
- 1/3 cup oil
- 1 endhog
- 1 gelas glepung
- 3/4 cup gula
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1 sdc baking soda
- Opsional: 1/2 sendok teh kayu manis (lemah)
- Opsional: 1/4 kapulaga kapulaga (lemah)
Cara Nggawe
Wigati: Ing wiwitan jamur kudu kaya adonan pancake sing kandel, utawa 50% banyu udhara, 50%. Aku biasane mbusak setengah starter lan Feed loro halves karo jumlah witjaksono saka glepung lan banyu, kanthi bobot, banjur ngenteni kanggo gelembung munggah (bab 4 jam) banjur sijine jar siji bali ing kulkas kanggo minggu liyane. Awal wiwitan bisa diwenehi kanca utawa digunakake ing resep kaya iki.
- Nyampurake topping tempurung kanthi nggabungake glepung, gula, lan kayu legi ing mangkuk, banjur rubbing mentega ing driji kanthi driji nganti dicampur kanthi rapet lan tongkat bareng yen sampeyan menet terus ing antarane driji. Sampeyan bisa nggunakake mixer yen pengin.
- Setel remukan aside.
- Kanggo nggawe kue, mulihake starter sajian ing mangkuk, nambah ramuan lan aduk nganti dikombinasi.
- Tuangake adonan menyang kocokan gulungan wortel 8 - utawa 9 inchi utawa telus roti lapis 8 inci. Gamelan ndhuwur lan sprinkle undhang-undhang diwadahi kanthi roto-roto liwat adonan.
- Supaya kue mundhak nganti 30 menit ing panggonan kang anget.
- Panggang ing 375 F sakwéné 35 menit, utawa nganti kue disetel lan sisih-sisi kasebut narik saka pan.
- Mbusak, kelangan lan seneng.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 240 |
| Lemak total | 9 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 28 mg |
| Sodium | 582 mg |
| Karbohidrat | 38 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 3 g |