Ngganti iki Scandinavian njupuk ing sauce pesto ngendi sampeyan bisa nggunakake basil pesto tradisional . Minangka sampeyan bisa mbayangno, dill ndadekake pengiring utamane apik kanggo iwak panggang utawa pitik.
Pesto ing basa Italia tegese "ditumbuk" nanging, tinimbang nggunakake mortir lan pestle, versi iki digawe ing prosesor pangan. Lan tinimbang nggunakake basil seger, kacang cemara, lan keju Parmesan, dill lan walnuts seger tanpa keju sing digunakake kanggo nggawe saus seger ngicipi.
Coba pesto iki nganggo resep Scandinavian Fish Pizza.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 5 tbsp walnuts
- 5 cengkeh bawang putih
- 6 ons (2-3 cangkir) dill (seger, kurang disigar)
- Zest 1 lemon gedhe
- 1 sendok teh uyah
- 3/4 nganti 1 Piala utawa rapeseed utawa canola
Cara Nggawe
- Ganti 5 tbsp walnuts lan 5 cengkeh bawang putih ing prosesor pangan lan proses nganti sacoro apik disigar. Tambah dill seger, zest lemon, lan uyah. Proses menyang tempel sing kandel. Terus proses (nggunakake fitur "pulsa" yen kasedhiya), ngetokake kanthi lisan ing minyak rapeseed utawa canola nganti pesto yaiku konsistensi saos tomat sing kandel.
- Panyerahan lemon-dill pesto, dijamin nganti siap dianggo.
Diedit dening Barbara Rolek
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 331 |
| Lemak total | 28 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 16 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 48 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 6 g |