Yen masak kabeh ing dhuwur, butuh kabeh dina kanggo nggawe mentega apel iki.
Priksa lan gunakake salah sijine panci asli kanggo resep iki. Crockpot asli mung nduweni telung setelan, dhuwur, lan kurang. Wong-wong ora mangan panas kaya sing nganggo setelan sing anget, lan sampeyan bisa ngobong mentega apel ing crockpot anyar.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 12 nganti 14 apples (manis-tart, kaya Winesap)
- 2 cangkir cider apel (utawa jus)
- 2 cangkir gula
- 2 sendok teh kayu legi
- 1 sendok teh allspice
- 1 sendok teh cloves lemah
- 1 sendok teh nutmeg lemah
Cara Nggawe
- Crockpot lenga ringan.
- Aja pil, nanging wisuh, apel inti lan seprapat. Sijine ing crockpot. Gosok ing cider.
- Tutup lan masak nganti kurang luwih 10 - 18 jam (utawa dhuwur kanggo 2 - 4 jam).
- Sijine woh alus ing pabrik pangan kanggo mbusak kulit. Ukuran woh bali menyang crockpot. Kanggo saben liter (2 cangkir) woh nambah: 1 gelas gula, 1 sendok kayu manis, 1/2 sendok teh allspice, 1/2 cloves lemah sendok teh lan 1/2 sendok teh freshly grated nutmeg.
- Goseni kanthi apik. Tutup lan masak ing dhuwur 6 nganti 8 jam. Nggawe saben jam 2.
- Copot tutup sakwise 3 jam kanggo ngidini woh lan jus masak.
- Sendok dadi hotplate canning panas lan nerusake miturut arah tungku jar. Utawa sendok menyang kontainer freezer.
- Allow apple butter to cool and then store in freezer.
Resep tip
- Jumlah total kaleng bisa beda-beda karo ukuran apel.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 51 |
| Lemak total | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 0 g |