Saus jamur krim iki bisa disajikake karo iwak lan panganan segara. Iku digawe kanthi nambah jamur sautéed menyang dhasar White Wine Sauce .
Wigati: Resep iki bedo saka Mushroom Sauce for Chicken amarga iku didhasarake cedhak iwak tinimbang pitik utawa sapi. Kanggo versi Saus Jamur sing adhedhasar sakehe glace sing bisa disajikake karo piring daging lan daging babi, pirsani Mushroom Sauce for Meat .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 sendok makan mentega
- Setengah tablespoon lemon jus
- ½ tuwung jamur (irisan)
- 2 cangkir White Wine Sauce
Cara Nggawe
- Ing saucepan sing ngandhut lemak, panasake mentega saka panas nganti ora enak. Goseni jus lemon, banjur tambah jamur lan sauté nganti alus, kira-kira 5 menit.
- Ngadet ing Sauce Anggur Putih. Sijine mangan, masak sajam nganti 5 menit lan sajrone sajroning sajroning sajrone wektu iki.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 59 |
| Lemak total | 6 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Sodium | 84 mg |
| Karbohidrat | 2 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 1 g |