Saben uwong nyenengake sub Italia, nanging dheweke tansah seneng banget lan kadhangkala intimidating nalika sampeyan mung pengin ora kaya gigantic. Versi iki nyuwun kanggo roll ciabatta, sing luwih cilik tinimbang hoagie, nanging isih bisa tahan nganti sandwich bahan sing dikemas. Lapis pethak rosemary lan salami dipanggang dhuwur kanthi mrica abang panggang, mrica kuning, basil, arugula, lenga zaitun, lan glaze balsamic putih.
Lan yen sampeyan pengin dadi purist lan nggawe roti ciabatta, mozzarella utawa lada panggang saka awal, banjur klik saben hyperlink sing wis kadhaptar.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 ciahanta gedhe muter
- 1/4 lb ham (rosemary, aku nyaranake Fra'Mani)
- 1/4 lb salami
- 1/2 mrica abang (panggang)
- 1/2 mrica kuning (panggang)
- 1/4 lb seger mozzarella
- 6 godhong basil gedhe
- 1 arugula cekak
- 1/2 tbsp putih balsamic glaze
- 1/2 tbsp minyak zaitun
Cara Nggawe
1. Kanggo nggawe sandwich iki, miwiti kanthi ngeculake roll ciutanta kanthi setengah lan banjur toasting roti ing oven utawa ing roti bakar kanggo sawetara menit. Gesang loro saka sisih interior ciabatta karo lenga zaitun banjur smear glaze balsamic putih lan ngeset sisih ndhuwur aside. Ing sisih ngisor saka ciabatta bun mengkilap, nambah basil, salami, mozzarella, lan mrica abang panggang, lada kuning panggang banjur pungkasane arugula.
Sijine setengah saka ciutanta glaze ing ndhuwur.
2. Sadurunge porsi, tightly mbungkus sandwich ing kertas lilin utawa kertas daging lan irisan mudhun ing tengah karo piso serrated. Ninggalake kertas ing roti isi, mung ngecor kertas maneh kanggo cokotan sing arep dijupuk supaya úa ora tiba metu saka sandwic kaya sing lagi dipangan.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 2070 |
| Lemak total | 84 g |
| Saturated Fat | 34 g |
| Lemak ora jenuh | 36 g |
| Kolesterol | 259 mg |
| Sodium | 4,786 mg |
| Karbohidrat | 277 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 73 g |