Pandhuan kanggo Nemokake Pangan Lokal ing Idaho
Idaho minangka bagéan saka sisih lor Pasifik, negara bagéan gunung, lan omah sing misuwur kanggo pamotongan lan kentang Russet. Sawetara nyorot saka mangan lokal Idaho, uga sumber daya kanggo nemokake panganan lokal sing cedhak sampeyan, sing ana ing ngisor iki.
01 saka 08
Idaho Seasonal Fruits & VegetablesRainbow Wortel. Foto © Molly Watson Idaho duwe mangsa sing cukup dingin kanggo ngendhaleni panen cukup kanggo nutup pasar petani paling akeh. Dataran panas ing sisih kidul lan gunung-gunung ing sisih lor ing sisih lor menehi negara maneka warna prodhuk sing apik banget - senadyan pemikiran ing sisa-sisa negara sing Idaho mung ningkatake kentang!
02 saka 08
Pasar Tani Idaho
Cauliflower at Market. Foto © Molly Watson Idaho duwe pasar petani sing akeh sumber spesialisasi negara kaya huckleberries lan jamur alam liar. Temokake Pasar Tani Idaho cedhak sampeyan.
03 saka 08
Huckleberries
Huckleberry Pie. Foto © John Blais, digunakaké kanthi idin saka Getty Images Huckleberries iku woh-wohan seger lan woh wohan beri cilik sing apik banget. Temokake ing Idaho ing wulan Agustus lan September.
Nalika lagi manis lan juicier tinimbang blueberries, kanthi rasa unik dhewe, huckleberries katon kaya blueberries lan bisa digunakake ing panggonan blueberry ing resep. Coba huckleberries karo krim, sprinkled ing es krim, utawa digunakake ing roti , crisps , pancakes , jams, lan sauces .
04 saka 08
Trout Mountain
Pan Fried Walleye Fish. Foto © Molly Watson Lepen gunung Idaho sing adhem kadhemen minangka papan kanggo nelayan. Trout apik digoreng, digoreng , utawa digoreng .
05 saka 08
Russet Kentang
Nasi Goreng Perancis. Foto © Molly Watson Russets dipigunakaké banget karo lemah vulkanik negara sing asring diarani kentang Idaho. Iku utamané ing pati kentang, sampurna kanggo kentang goreng .
06 saka 08
Meat & Game
Sapi Sapi. Foto © Walter B. McKenzie, digunakake kanthi idin saka Getty Images Ana akeh game ing pegunungan Idaho - elk lan rusa utamane. Luwih saka game alam bébas, Idaho nduwe sawetara lahan peternakan gedhe lan sawetara peternak sing nindakake perkara menarik karo ana. Salah sijine yaiku Snake River Farms, sing ndadekake daging sapi Wagyu lan daging babi Kurobuta, kewan sing dikarepake kanggo daging sing sugih, tekstur sing luscious, lan rasa halus.
07 saka 08
Reed's Ice Cream Milk
Diana Miller / Getty Images Es krim idaho? Manawa! Reed's Milk churns out es krim lan becik Gamelan luar biasa saka sapi seneng farm cenderung. Kapal Reed ing saindhenging nagari yen sampeyan pengin menehi huckleberry utawa es krim coklat Jerman - antarane akeh rasa liyane - nyoba.
08 saka 08
Idaho Spud Bar
Yvette Cardozo / Getty Images Idaho Candy Co. wis nggawe bar candy Idaho Spud luwih saka 100 taun.