Woh wohan beri iku wiji gandum sing super nutrisi sing nduweni rasa nyenengake lan roso sing empuk lan gampang banget kanggo nyiyapake. Padha bisa ditemokake ing wadhah panganan lan toko-toko panganan lan barang-barang garing sing akeh. Gandum mangsa garing abang luwih sehat tinimbang jinis alus lan nduweni tekstur sing luwih apik, supaya manawa sampeyan duwe jinis sing bener nalika mundhut. Ora perlu ngetutake woh wiji gandum-ora nyimpen akeh wektu kanggo kabeh gaweyan.
Gandum kasebut ndadekake papan sing sampurna kanggo salad musim dingin, disajikake kanthi lada alus sing dibakar, woh pir seger manis, arwah peppery, keju kambing sing apik lan walnuts sing renyah. Sandhangan prasaja tansah nggawe sajian cahya lan aroma. Woh wohan beri lan squash bisa dipangan nganti sedina sadurunge kanggo nedha awan cepet.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 cangkir woh wohan beri mangsa abang keras
- 3 banyu cangkir
- Garam lan mrico
- 12 ons dikubur lan dicacik
- 2 tablespoons plus 2 sendok teh lenga zaitun
- 2 sendok jus jus seger
- 2 sendok teh sirup maple utawa madu
- 2 cangkir dikemas arugula seger
- 1 woh pir wiji gedhe, diiris lan diiris tipis
- 1 cangkir walnuts panggang
- 2 ons keping keju kambing
Cara Nggawe
- Digabungake woh wohan lan banyu ing saucepan medium. Tambah uyah jempol sing gedhe lan nggawa menyang godhok. Tutup lan ngurangi panas menyang simmer. Masak sajrone 40 nganti 50 menit, gumantung yen umur woh wohan beri, utawa nganti lembut nanging kenyel. Miwiti mriksa woh wohan gandum ing 40 menit kanggo doneness lan saben 5 menit sawise kuwi.
- Ngemut woh wohan gandum lan supaya bisa ngendhokke suhu kamar.
- Preheat oven nganti 400 F. Susut squash butternut karo 2 sendok teh minyak lan mangsa karo uyah lan mrico. Panggonan ing sheet manggang ing lapisan siji lan panggang, tossing kaping, kanggo 15 kanggo 25 menit, utawa nganti tender.
- Sawise woh wohan gandum wis digawe adhem, gawe klamben. Digabungake 2 sendok teh minyak, jus lemon, lan sirup maple utawa madu ing mangkuk cilik. Mangsa karo uyah lan mrico lan whisk nganti digabungake.
- Ing mangkuk gedhe, nambah wiji gandum sing digawé, butternut squash, dressing, arugula, pear, walnuts lan keju kambing. Tali lan uga mangsa karo uyah lan uyah.