Kombinasi kalajengking lan daging babi iki minangka swap kanggo nyiapake, lan presentasi iku nyengsemake.
Cukup mbungkus daging babi sing diseduh ing saubengé scallop, mangsa, lan banjur nyeluk sawetara menit. Sampeyan bakal duwe sedhep, elegan appetizer tamu bakal tresna. Resep kasebut uga bisa diatasi karo udang gedhé utawa jumbo.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 24 kerang laut gedhe (kira-kira 2 kilogram)
- 12 irisan daging babi sing dimasak
- dash seasoned pepper
Cara Nggawe
- Masak bacon nganti rada masak nanging ora asri lan isih fleksibel. *
- Rendang bubuk ing banyu mlaku adhem, pat garing nganggo tisu kertas. Yen sampeyan ngandhani manawa ana potong-potong kaya ing sisih kuntum, iki minangka otot sing angel lan kudu dibusak. Cukup jiwit nganggo driji kanggo mbusak.
- Cut saben irisan daging babi loro ing setengah; Lebokake saben setengah watara scallop lan aman nganggo tusuk gigi.
- Sprinkle irisan entheng karo mrico mrico. Preheat broiler.
- Selehake bubuk jajan ing panci ing panci. Broil 4-5 inci saka panas kanggo 8 nganti 10 menit, utawa nganti scallops nguripake opaque saindhenging, nggunakake tongs kanggo nguripake scallops kerep supaya daging babi Browns merata ing kabeh pinggiran.
Tip lan Variasi
- Ngganti mrico mrica utawa lada mrico kanthi sprinkling saka bumbu Creole utawa Cajun utawa bumbu tanpa uyah kanggo panganan laut.
- * Tinimbang telusur daging babi, coba baking . Cukup selapake roti panggang karo parchment utawa pas karo rak.
Sampeyan uga bisa Kaya
- Pedhes Seared Scallops
- Rawa Laut Seared Karo Kacang Kering
- Sungkar Scallops With Herbs
- Udang Bungkus Wikipedia
- Pasta Kanthi Masakan Seafood lan Jamur Krim
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 29 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Sodium | 159 mg |
| Karbohidrat | 1 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 5 g |