Sajam scallops iki minangka sajian utama utawa nggawe panedhaan karo saus sedhep utawa sandhangan .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Pucuk segara sing ukurane 2 kilogram, watara 18 nganti 20
- 2 teaspoons
- Bumbu Cajun
- 2 teaspoons
- minyak zaitun
- Uyah 1/2 sendok teh
- Dash anyar mrico mrico
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 2 teaspoons unsalted butter
Cara Nggawe
Ing mangkuk utawa kanthong panyimpenan pangan, celup jajur kanthi lembut karo bumbu Cajun, 2 sendok teh lenga zaitun, uyah lan lada. Ngendhokke nganti kira-kira 1 jam.
Kalorake lenga zaitun 1 sendok teh lan 2 sendok teh mentega ing wajan gedhe ing dhuwur. Kanthi tongs, nyelehake scallops ing gajih panas lan masak kanggo bab 2 nganti 3 menit ing saben sisih, utawa nganti apik browned.
Sajati minangka salad pisanan ing Mimosa Dressing utawa sajrone nasi lan sayuran kukus kanggo nikmate.
Nglayok 4 minangka sajian utama utawa babagan 6 minangka kursus sing sepisanan.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 153 |
| Lemak total | 6 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 40 mg |
| Sodium | 594 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 18 g |