Pitakonan: Apa lemak kurang tegese padha kaya lemak suda?
Jawaban: Ora ana label pangan sing bisa mbingungake nanging kandhane kurang lemak lan kélangan lemak sing suda wis duwe makna tartamtu.
Kurang lemak tegese produk ngandhut 3 gram lemak utawa kurang saben porsi, lan 30 persen utawa kurang saka total kalori saka lemak.
Lemak sithik, ing sisih liya, nuduhake pratelan produk ngemot paling ora 25 persen kurang lemak tinimbang versi asli.
Supaya "suda" nuduhake jumlah lemak sing wis dibusak saka produk asli. Pake paket mufin sing disuda lemak, umpamane. Yen isi lemak asli saben muffin ana 20 gram, lan lemak wis ngurangi nganti 15 gram, isi lemak mudhun nganti 25 persen lan dianggep "dikurangi lemak."
Nanging, 15 gram lemak tetep lima kali luwih dhuwur tinimbang gram saben porsi sing resmi kualitase minangka lemak rendah. Supaya bisa ngurangi lemak ora ateges yen panganan kurang lemak.