Jagung campuran awake dhewe minangka barang pantry penting ing sisih kidul. Nyedhiyani kebon roti, muffin, lan jagung.
Yen resep sampeyan kanggo nambah rasa jagung sing awake dhewe, lan sampeyan ora duwe, kene carane sampeyan bisa nggawe dhewe. Tansah campuran ing wadhah sing nutup ing pantry utawa kulkas.
Campuran iki uga nggawe hadiah panganan sing apik lan apik . Cukup ngemot instruksi kanggo nggawe roti jagung, tongkat jagung, lan muffin roti jagung.
Deloken sisan
Baking Biscuit Baking Mix
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 6 cangkir cornmeal (biasa utawa watu-lemah)
- 1 3/4 cangkir
- glepung kabeh-tujuan
- 1/4 cup baking powder
- 4 teaspoons uyah
Cara Nggawe
- Gabungke kabeh bahan sing garing ing mangkuk lan adhep nganti sakabeheng dicampur.
- Simpen ing pantry utawa kulkas ** ing wadhah tertutup gedhe utawa tas panyimpenan pangan zip-cedhak.
Cara Gawe Cornbread, Stik Jagung, Atau Muffins Dengan Campuran
Cornbread Dasar
- Kalorake panas nganti 425 F (220 C / Gas 7).
- Ngemilake skillet wesi 10 inch utawa pan kothak 8-inch. Selehake telusur ing oven nganti panas.
- Masang 2 cangkir campuran cornmeal ing mangkuk gedhe. Tambah tablespoon utawa loro gula yen sampeyan seneng roti legi sing rada manis. Yen nggawe adonan karo buttermilk, tambahkan 1/2 sendok teh baking soda.
- Ing mangkuk liyane, klumpukake 1 1/3 cangkir susu utawa sekitar 1 3/4 cangkir buttermilk kanthi 1 endhog gedhe.
- Nglakoake 1/4 cangkir saka lenga sayur-sayuran, cendhak sing diselehake, utawa mentega sing ilang.
- Goseni campuran susu ing jero nganti diresiki.
- Tumuli adonan corneal menyang wajan sing disiapake utawa baking pan.
- Panggang kanggo 20 nganti 25 menit, utawa nganti cornbread tegese lan entheng browned.
- Cut menyang wedges utawa squares lan ngawula karo butter.
Corn Sticks
- Kalorake panas nganti 425 F (220 C / Gas 7).
- Ngemis panci jagung jagung lan tempelake ing sajrone panas.
- Isi panci jagung jagung jagung sing disedhiyakake 2/3 kanthi sacukupe.
- Panggang 12 nganti 15 menit, nganti tongkat jagung ditenun.
Muffins
- Kalorake panas nganti 425 F (220 C / Gas 7).
- Ngombe cangkir muffin utawa semprotan karo masak nonstick utawa semprotan manggang.
- Sendok adonan menyang muffin cangkir, ngisi bab 2/3 lengkap.
- Panggang kanggo 18 nganti 24 menit, nganti muffin sing disenengi kanthi entheng.
- * Gunakake cornmeal putih, kuning, utawa biru kanthi wesi utawa lemah kanthi watu biasa.
** Cornmeal lemah-batu ngandhut kuman alam, saengga nduweni urip sing luwih cendhek. Yen sampeyan nggunakake cornmeal watu-alas, njaga campuran ing kulkas.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 64 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 349 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 1 g |