Kompor lentur iki nggawe weteng lan enak. Sandhangan iki digawe kanthi kombinasi roti lan roti jagung.
Ngganti rempah-rempah sing garing karo perasan unggas sing apik, yen dikarepake.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tuwung butter
- 1 1/2 cangkir bawang (dicincang)
- 2 cangkir celery (dicincang)
- 1/4 cangkir sprigs parsley
- 6 cangkir cangkir roti (rada garing)
- 5 nganti 6 cangkir jagung roti (crumbled)
- 1 sendok teh bumbu unggas
- 1 sendok teh uyah, utawa kanggo rasa
- 1 1/2 teaspoons sage pepe (crumbled)
- 1 sendok teh garing rwaning thyme
- 1/4 sendok teh mrico, utawa kanggo rasa
- 1/2 sendhok teh marjoram
- 2 nganti 2 1/2 cangkir kaldu ayam
- Opsional: diced giblets
- 2 endhog gedhe (diantemi)
Cara Nggawe
- Nyawiji mentega ing skillet; nambah bawang lan celery. Masak, aduk nganti bawang bombay kasebut translucent. Nambah godhong parsley.
- Ing mangkuk gedhe, gabungke campuran butter karo roti lan roti jagung. Nambahake jamu lan bumbu lan gawe kanggo nyampur bahan kanthi apik.
- Tuang kaldu duduh kaldu sing cukup kanggo nambani, banjur tambah giblet yen nggunakake.
- Sadurunge nambah endhog, rasa ngecek bumbu. Nambah uyah lan jamu liyane yen perlu.
- Tambahake endhog sing diantemi lan campuran bebarengan.
- Pecampur campuran kasebut menyang kompor alon.
- Tutup lan cook ing HIGH 45 menit; nyuda LOW lan terus masak nganti 4 nganti 8 jam maneh.
- Sampeyan bisa nggunakake roti komersial lan campuran roti isi roti ing panggonan roti, nanging ora ngetokaké jamu lan uyah (utawa nambah seasonings mung kanggo rasa) lan nambah bab 1 tuwung ekstra saka duduh kaldu pitik.
Liyane Stuffing resep
Cornbread Selatan lan Dressing Tiris
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1601 |
| Lemak total | 175 g |
| Saturated Fat | 36 g |
| Lemak ora jenuh | 116 g |
| Kolesterol | 174 mg |
| Sodium | 601 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 6 g |