Iki panggang goreng panggang sing disenengi ayam goreng digawe karo susu sing digawé masak lan digoreng. Bebas bae kanggo nggunakake pakan ayam kabeh utawa bagean ing sajian. Yen sampeyan nggunakake pupu pitik tinimbang pitik dodo, bisa uga dimasak kanggo wektu sing luwih suwe.
Rasa bebas nggunakake 1 1/2 cangkir saos barbecue bebarengan karo serpihan cabe panas lan wêdakakêna bawang putih lan skip sisa saos.
Sijine sandwich iki kanggo nedha awan utawa nedha awan karo irisan coleslaw lan dill pickle, utawa nggawe slider sing ukurane partai.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 pound dada ayam boneless (tanpa kulit)
- 1 1/2 cangkir saos tomat
- 3 sendok teh gula coklat
- 1 tablespoon
- Sosis Worcestershire
- 1 sendok makan kecap
- 1 cangkir cuka cuka
- 1 sendok teh ulig sing ditutuk (utawa kanggo rasa)
- 1/2 sendok teh bubuk bawang
Cara Nggawe
- Gabungke kabeh bahan kanggo saus ing kompor alon .
- Nambah pitik; nguripake jas karo saus.
- Masak endhog pitik ing dhuwur nganti 3 nganti 4 jam, utawa nganti pitik dimasak kanthi cepet.
- Shred utawa chop pitik banjur bali menyang saus ing pot. Nyampur kanthi saksama supaya kabeh ayam kasebut ditutupi.
- Sampeyan bisa njaga kompor sing alon ing suhu sing kurang utawa anget kanggo njaga anget pitik kanggo dihidang ing roti alus utawa hard.
Tip lan Variasi
- Priksa pitik kanggo doneness sawise 2 1/2 nganti 3 jam ing dhuwur. Dodo pitik bisa dadi garing nalika wis masak. Pai ayam bisa dimasak sajrone wektu sing luwih suwe.
- Ganti ketchup, gula abang, saus Worcestershire, kecap, lan cuka karo saos barbecue favoritmu.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 401 |
| Lemak total | 15 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 95 mg |
| Sodium | 1,185 mg |
| Karbohidrat | 36 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 31 g |