Catalan tapa sing misuwur (uga dikenal minangka Pa amb Tomàquet) iku gampang kanggo nggawe lan mung mbutuhake sawetara bahan dhasar. Ing versi iki, kita nggawe saus saka tomat lan bawang putih sing mateng, sing rada beda saka resep tradisional. Resep cepet lan prasaja sing warni lan nyenengake kanggo sarapan, utawa minangka snack tengah sore utawa sore. Bunderake sajian kanthi masangake karo bir utawa anggur , zaitun, lan irisan keju .
Tip: Kanggo gampang copot tomat, nggawa kira-kira 2 gelas banyu menyang godhok ing panci cilik. Nggunakake sendok slotted utawa tongkat, daptar acara saben tomat menyang banyu nggodhok kanggo babagan 30 detik lan mbusak. Panggonan ing mangkuk banyu kadhemen. Dibusak saka banyu - kulit kudu nganggo kanthi gampang.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Baguette 10-inch
- 2 jus, tomat sing mateng, dikupas
- 1 cengkeh bawang putih
- 3 nganti 4 sendok teh
- minyak zaitun
- Garam kanggo rasa
Cara Nggawe
- Cut baguette lengthwise lan roti panggang sisih pinggir ngisor broiler, utawa ing oven pemanggang. (Yen short baguettes ora kasedhiya, mung nyuda baguette ukuran standar dadi dawa 10 inci.)
- Peel tomat lan adol ing prosesor pangan .
- Peel papak cengkeh lan pangguna ing prosesor pangan kanthi tomat. Proses nganti tomat lan papak dijupuk lan diisi. Tuang campuran tomat menyang bolongan cilik kanggo ngawula.
- Minyak zaitun drizzle liwat sisi toasted baguette. Sprinkle salt on top. Sendok campuran tomat ing roti lan disebarake sacara merata.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 327 |
| Lemak total | 28 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 20 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 296 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 4 g |