Ora mung kelopak mawar sing enak, uga ngresiki cangkeme. Ing dina panas mangsa panas, gelas dhuwur saka Rose Sharbat bisa nemenake sampeyan. Liyane cara sing apik kanggo duwe ing kaca susu seger. Yummy! Resep iki bakal nggawe kira-kira 2 gelas Sharbat nanging sampeyan bisa ngencerake ngombe yen sampeyan seneng rada kurang manis.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir mawar kelopak (dicuci lan garing garing ing handuk kertas)
- 1 cup gula
- 1/2 sendok teh
- cardamom (bubuk)
- 2 medium lemon (jus, disaring)
- Opsional: 1 tuwung
- jus pomegranate
Cara Nggawe
- Jumbuhake kembang kelopak kanthi mandhiri ing mortir lan pestle lan banjur dilebokake ing mangkuk kaca jero. Pour 1 tuwung saka banyu sing nggodhok liwat tempel lan tambah wêdakakêna kardinal. Nyampur uga, nutupi lan ngidini kanggo curam sewengi.
- Esuke, ketegangan liwat sieve sing apik.
- Gawe gula lan aduk nganti larut - aja panas.
- Nalika gula dibubaraké, nambah jus lan jus pomegranate lan aduk kanthi becik. Sirup siap saiki lan bisa disimpen ing kulkas nganti 3 nganti 4 dina.
- Kanggo ngawula, pour sawetara sirup menyang gelas sing dhuwur, nyampur karo banyu sing diombe kanggo nambah rasa lan es.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 511 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 89 mg |
| Karbohidrat | 130 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 5 g |