Besan Ka Laddoo minangka favorit kabeh-wektu lan digawe ing pirang-pirang acara lan pameran khusus. Trick kanggo njupuk hak manis iki yaiku ing browning besan ( tepung gram ) sampurna.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 cangkir besan (tepung bengal gram)
- 2 cangkir ghee (clarified butter)
- 2 cangkir gula powdered
- 1 tbsp
- bubuk kardinal
Cara Nggawe
- Nyelehake ghee liwat semangat sing medium, ing pan sing kandhel.
- Tambah besan lan coklat nganti entuk aroma sing wis masak. Besan uga bakal nguripake luwih peteng nalika masak lan nalika rampung kudu werna abu-abu sing jero. Proses Browning iki bisa nganti kira-kira 20 menit.
- Tambah kapulaga lan aduk kanthi becik.
- Mateni geni lan nyampur ing gula bubuk. Goseni kanthi apik.
- Allow campuran kanggo kelangan.
- Nalika kelangan, tundhuk dadi babak-babak golf. Selehake ing wadhah panggang sing disapu kanthi enak, nganti waras.
- Simpen ing wadhah sing adoh ing panggonan sing adhem.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1152 |
| Lemak total | 95 g |
| Saturated Fat | 58 g |
| Lemak ora jenuh | 28 g |
| Kolesterol | 244 mg |
| Sodium | 366 mg |
| Karbohidrat | 77 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 3 g |