A buttermilk marinade nggawe iki pitik tenders jus, tender, lan kebak rasa.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 cangkir buttermilk (kurang lemak)
- 1 sendok teh uyah
- 3 teaspoons
- Bumbu Creole (dibagi)
- 1 nganti 1 1/2 kilogram ayam sing tanpa boneka
- 2 gelas kabeh-waé glepung
- Shortening, lenga canola, utawa lenga kacang kanggo frying jero
Cara Nggawe
- Ing tas panyimpenan pangan gedhe, gabungke buttermilk, 1 sendok teh uyah, lan 2 sendok teh bumbu Creole. Nambah pitik; segel lan refrigerate kurang luwih 2 jam.
- Gabungke glepung lan sisa 1 sendok teh bumbu Creole ing tas panyimpenan pangan. Tambahake ayam lan tusuk kanggo jas sak tenane.
- Kalorake 1/4 kanggo 1/2-inch minyak ing jero skillet jero nganti 350 °.
- Goreng sawetara potong ayam ing wektu sing padha. Fry, ngowahi kaping pirang-pirang kanthi tongs, nganti jero coklat jero, kira-kira 6 nganti 8 menit kanggo saben batch. Sajati karo Souce Come Back , Jezebel Sauce , utawa Sweet and Sour Sauce .
Resep Nasi Ayam
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) |
|---|
| Kalori | 331 |
| Lemak total | 17 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 86 mg |
| Sodium | 374 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 28 g |
(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)