Manis kentang koyone trendi sethitik ora padha? Alasan apik, sanadyan!
Kue manis yaiku sumber Vitamin. Luwih khusus, kentang manis ngemot jumlah Vitamin C lan Vitamin A. Iki minangka salah sawijining vitamin paling gedhe sing bisa ngiyatake sistem kekebalan awak lan asring wektu mbantu nyegah kita supaya lara. Manis kentang uga sumber mangan mangan lan Vitamin B6 sing gedhe. Manis kentang, nalika padha karo yams, ora cukup sayuran sing padha.
Nalika nambani uga apik kanggo kita (padha ngandhut zat gizi sing padha ing tingkat sing padha), padha rada beda karo kentang manis lan duwe rasa sing rada beda. Luwih apik kanggo sampeyan, aku wis nggawe resep iki nggunakake loro yams lan kentang manis lan padha wis diaktifake merata minangka luar biasa. Amarga struktur, aku nulis resep iki nganggo kentang manis.
Ing kene, digawe karo daging babi, jamur , lan alpukat uga katon kaya kombinasi aneh. Rasa saka saben bahan, manawa kanggo nggawe nedha bengi manis utawa kentang goreng sing luar biasa. Plus kanthi nggunakake rempah-rempah lan asin rada tipis, sampeyan bakal lali sampeyan ing Paleo.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 kentang manis gedhe
- 1/2 pound bacon, dicincang menyang bit
- 1 alpukat gedhe, kulit diangkat lan woh disigar
- Jamur cangkir 1/2
- 1 clove papak, minced
Cara Nggawe
Preheat oven nganti 400 derajat Fahrenheit.
Lebokake kentang manis kanthi kapisah ing foil. Nalika oven wis dipanaskan, disigar ing oven lan panggang nganti kira-kira 45 menit utawa nganti lembut ditindakake kanthi garpu.
Ing sawetoro wektu, ngetokake lenga cilik (pilihan sampeyan) ing jajan ukuran medium. Selehake papak, jamur lan daging babi. Sauteé nganti daging babi bisa digodhog lan jamur lan bawang putih lembut.
Aja ngobong. Tambah uyah kanggo rasa tambahan, ora luwih saka jiwit. Nalika bahan masak, ilang saka panas.
Sawise kentang manis tawa metu saka oven lan ngidini adhem. Nalika kentang cukup adhem kanggo nyentuh, copot foil lan Cut ing salah siji sisih mung babagan 1/4 cara liwat kentang. Iki kanggo nggawe bukaan kanggo stuffing.
Mungkasi sawetara kentang manis lan panggonan ing wajan karo daging babi, jamur, lan bawang putih. Campur nganti digabungake. Bungkus endog ing saben kentang manis. Ndhuwur karo sawetara alpukat disigar lan nikmati!
VARIASI: Seringkali aku bakal nggawe bawang iki nggunakake jamur tinimbang jamur utamané amarga luwih gampang kanggo tetep ing tangan. Yen dikombinasi karo kombinasi rasa, nyoba ngisi kentang manis nganggo campuran Fajita saka resep Fajita Salad. Iki uga nyebabake nedha bengi Paleo sing cepet lan enak.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 977 |
| Lemak total | 62 g |
| Saturated Fat | 18 g |
| Lemak ora jenuh | 30 g |
| Kolesterol | 124 mg |
| Sodium | 2,033 mg |
| Karbohidrat | 57 g |
| Serat Pemakanan | 13 g |
| Protein | 52 g |