Casserole iki digawe karo fillets iwak, kepiting utawa udang, lan scallops, bebarengan karo keju lan krim ora nguntungke.
Bebas saka macem-macem iwak lan kerang lan gunakake apa sing dikarepake kulawarga. Sajamake casserole iki nganggo beras utawa mie kang digawe panas.
Deloken sisan
Udang lan Rice Casserole
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 sendok makan mentega
- 2 tablespoons glepung kabeh-waé
- 1 liter susu
- 1/4 sendok teh uyah
- 1/2 tuwung cemilan ireng Cheddar
- 1/2 cangkir krim sing ora nguntungke
- 1 1/4 nganti 1 1/2 kilogram fillet iwak (3 nganti 4 fillet), dipotong dadi potongan gedhe (haddock, kodhe, pollock, utawa iwak putih sing liyane)
- 1 tuwung crabmeat utawa medium diolah lan dikupas udan
- 1 cangkir kaleng, teluk utawa potong banyu laut
- nasi utawa pasta panas sing digodhog kanggo 4 nganti 6 wong
- 1/4 cangkir toasted pecan bêsik
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 325 F.
- Butter 1 1/2 to 2-quart baking dish.
- Nyemprotake butter ing saucepan liwat medium-kurang panas. Tambah glepung menyang butter lan cook, aduk, 2 menit. Mbenerake susu ing glepung lan rwaning butter. Masak, aduk terus, nganti thickened.
- Tambah uyah lan iris ke saos; masak, aduk, nganti keju cair. Disisihaké.
- Nalika sauce wis digawe adhem, nambah krim sing ora nguntungke.
- Selehake fillet iwak ing ngisor sajian manggang sing disiapake.
- Nambah crabmeat lan scallops menyang sauce krim; pour iwak.
- Bisa dipendhem ing titik iki nganti siap kanggo panggang.
- Panggang ing preheated oven nganti kira-kira 20 nganti 30 menit, utawa nganti iwak dimasak. Nambani beras utawa mie sing wis diolah. Sprinkle karo pecan pecel toasted.
Nglayani 4.
* Kanggo roti panggang , nyebar metu ing lapisan siji ing sheet manggang. Toast ing oven 350 F, aduk sok-sok, kira-kira 10 nganti 15 menit. Utawa, roti panggang ing wajan unggun luwih panas, aduk, nganti coklat lan aromatik.
Sampeyan uga bisa Kaya