01 saka 04
Carane niki Swiss Chard
Swiss Chard Daun. Molly Watson Swiss chard, chard abang, chard emas, utawa chard pelangi . Apa wae jinis chard sampeyan duwe tangan sing padhang, kaku lan godhong gedhé banget. Benten tektur antarane batang lan godhong kudu diwenehi malah cook anyar sing loro-lorone ora masak ing tingkat lan wektu sing padha.
Kebeneran, stik lan rusuk katon mlaku ing tengah-tengah godhong gedhé lan godhong sing enak iku gampang kanggo mbusak lan masak saka godhong .
Pisanan dhisik dhisik: Ngilangke sembarang rereget utawa rereget saka godhong lan lebokna garing sadurunge nerusake. Njelajah ing chard, kadhangkala mung perlu mbilas cepet, rumpun-rumpun liya uga bisa ditambani (utamané yen wis udan) -dene sampeyan ora pengin rereget ing wayah wengi!
02 saka 04
Potong & Tumbas Chard
Folding Swiss Chard Leaf. Molly Watson Gumpen godhong sing di resiki bebarengan. Cut lan mbusak samubarang stroberi utawa rusak saka batang.
Sawetara tandan bakal relatif resik lan gampang-mung sithik saka ngisor batang lan maju bebarengan. Wektu liyane, sampeyan bakal duwe tandan karo sawetara Browning munggah batang sing perlu "dicukur" mati lan dibuwang supaya sampeyan duwe godhong asli siap kanggo cook.
Sawise nyebarake massa, ngolah siji rwaning wektu kanggo asil sing paling apik.
Njupuk rwaning chard, gulung ing setengah lengthwise, lan lay ing ngarep sampeyan.
Iki ora mung ilmu, utawa ilmu roket-sampeyan mung nyelehake godhong ing tengah-tengah alam, nempatake batang / rusuk neng arah siji lan pinggir godhong kanthi cara liyane.
03 saka 04
Cut Metu
Chard Stem Removed. Molly Watson Gunakake piso sing cetha kanggo nyuda pinggiran rib pena. Carane aggressive sampeyan babagan nglereni kabeh saka gagang lan ngorbanake sawetara saka rwaning sampeyan nganti sampeyan!
Baleni karo godhong sing isih ana, numpukake godhong lan godhong kanthi kapisah.
04 saka 04
Ulangi karo Anak Remine
Chard Leaves & Stems. Molly Watson Sawise rampung, sampeyan bakal duwe tumpukan batang chard lan tumpukan godhong chard. Titik pamisahan kasebut kanggo bisa masak saben dhewe kanthi nggunakake sing paling apik. A sawetara gagasan kanggo njaluk sampeyan miwiti:
- Gunakake ing jero sup. Bubuk lan godhog batang karo aromatik utawa sayuran liyane, gawe sup, banjur tambah godhong sing dicincang ing pungkasan kanggo bledosan ijo.
- Priksa Godhong Chard Stuffed . Ing kene, batang sing dicithak lan dipigunakaké sajrone ngisi lan godhong ditrapake, diiseni, lan dipanggang.
- Nggabungake Swiss Chard Dumplings . Asal-usul kasebut bisa disemai sadurunge godhong-godhong, nggawe manawa dimasak kanthi rapi ing jeroan.
- Gawe panggang Chard Stem Gratin nalika, kaya wong akeh, sampeyan mung kudu ngobrol kanggo resep. Gratin ndadekake nganggo enak nikmate, supaya ora nglebokake!