01 saka 06
Nggawe Kue Tradhisional
Leah Maroney Apa cara sing luwih apik kanggo ngomong "Aku tresna sampeyan!" ing Dina Valentine, tinimbang nyedaki soko spektakuler kanggo wong sing khusus ing urip iki? Kaya kue sing bentuké ati sing enak lan lembab!
Sampeyan uga mikir, "Sayang, aku ora duwe pancing sing bentuke ati, dadi aku ora bisa." Nanging sampeyan ora gelem! Kita duwe cara sing nyenengake lan kreatif kanggo nggawe wangun sing apik, kanthi teken, kanthi nggunakake panci loro: kothak lan siji babak.
Kita wis nyusun daftar ing ngisor resep-resep kue sing apik banget sing bisa dianggo apik karo teknik iki. Cukup nggawe pilihan lan siap kanggo panggangan!
Resep Kue sing Bakal Bisa Nggawe Instruksi Iki
Resep Kue Beludru Abang Karo Cream Keju Kering
Coklat Susu Coklat
Chocolate Fudge Cake
Kue Putih
Strawberry Cake
Lemon Pound Cake02 saka 06
Mulai Nganggo Batter kanggo 2-Layer Cake
Leah Maroney Langkah pisanan nggawe kue iki yaiku kanggo nggawe adonan. Kita nganggep sampeyan wis nyelidiki salah siji saka resep-resep ing ndhuwur lan duwe gagasan babagan carane sampeyan seneng jajan. (Kita padha ngidini Red Velvet nalika kuwi, supaya apa sing kita tindak kanggo. Yum!)
Awit bakal njupuk rong wangun sing beda - loro-lorone lan bunder - kanggo nggawe wangun ati, mulai kanthi nggawe adonan sing cukup kanggo kue sing rong lapisan. Sampeyan kudu dibagi adonan antarane siji babak 8-inch lan siji kothak 8-inch kothak.
03 saka 06
Nggawe Diamond
Leah Maroney Sawise kue wis dipanggang - saben instruksi ing resep - lan digawe adhem, mbusak loro saka panci dhewe.
Nggunakake pérangan gulungan sheeting utawa papan motong gedhe, bungkus basa ing aluminium foil (supaya pewarna saka Velvet Merah - yen sampeyan nggunakake resep - ora noda basa), lan panggonan kue kothak ing kono dadi kaya mirah.
Iku becik kanggo verifikasi kothak sadurunge ngenerake, amarga sampeyan ora pengin sampeyan kue kanggo tiba mati sudhut.
04 saka 06
Nggawe Bentuk Wayahe
Leah Maroney Ing titik iki, gunakake piso serrated kanggo ngetokake kue babak ing setengah. Pasang saben sisi menyang salah siji sisih ndhuwur alun.
Minangka sampeyan bisa ndeleng, padha ora persis sanajan sampeyan baris munggah babak babak. Iki apik!
Nggunakake piso kue (piso sing apik, ramping), irisan sawetara saka ngisor kue saka saben setengah saka kue bunder, nganti babak bunder lan bagean kothak padha ing dhuwur.
Sawise kabeh telung bêsik iku malah, iku wektu kanggo ice kue!
05 saka 06
Ice the Cake
Leah Maroney Kaping pisanan, gawe jas crumb. Iki lapisan pisanan icing sing dadi kue. Uga dikenal minangka "icing dirty," lapisan dasar iki nyelehake crumbs menyang lapisan icing, supaya lapisan liya resik lan luwih estetis nyenengake ing mripat.
Kanggo nggawe jas crumb, sendok utawa pipis lapisan gula menyang tengah kue. Nggunakake spatula sing ngimbangi, kanthi alon nyebar metu lapisan gula ing ndhuwur.
Tip Baker : Tansah mangkuk kosong ing jejere sampeyan supaya sampeyan bisa ngilangke spatula yen uga diubengake karo remukan. Kanthi mangkene, mangkok icing asli tetep resik.
Sabanjure, nggunakake cara sing padha, gawe jas sing apik kanggo sisih. Sawise sampeyan nggawe lapisan pisanan iki kabeh liwat kue, sijine kue ing kulkas kanggo 20 menit, kanggo ngidini jas crumb kanggo tenan munggah. Iki bakal ngidini nggawe lapisan kaping loro dadi luwih gampang.
Sawise 20 menit ing kulkas, njupuk kue metu lan ngrampungake lapisan liya, nggunakake cara sing padha karo ing ndhuwur.
Yen sampeyan pengin padhangake werna icing, coba tambah sawetara pewarna sing nyenengake kanggo campuran! Elingi, sampeyan mung diwatesi dening bayangan sampeyan. Mulane, njupuk bintang lan lunga gedhe!
06 saka 06
Produk Rampung
Leah Maroney Sawise sampeyan wis ngrampungake kue sing icing, waktune kanggo nutul karya!
Nggunakake sprinkles-shaped sprinkles lan nonpareils putih, dekorasi cake minangka atine kepinginan. (Waca apa sing kita tindakake ana?)
Kita nggawe perimeter saka sprinkles-shaped sprinkle lan banjur nggawe jantung mini cilik lucu saka nonpareils putih ing tengah saka kue.
Oalah sampeyan arep nggawe kreasi iki sing maha, kita yakin hunny sampeyan bakal dadi apresiatif banget!