Iki Coklat Fudge Kue iku kue coklat paling sugih. Iku kue coklat sing sampurna kanggo pacangan coklat ing urip sampeyan, utamané yen wis nganggo es karo resep kanggo Chocolate Fudge Frosting.
Variasi ing Tema Chocoholic
Yen sampeyan pengin stun tamu karo versi sing enak, sing apik saka standar iki, warnane coklat Macaroon Cake sing bakal ngemis resep. Yen sampeyan ngetung kalori, sampeyan ora kudu ngilangi panganan sing sugih. Iki Low Fat Apple German Chocolate Cake bakal ngilangi oyod sing manis nalika njagi pinggiranmu. Minangka tambahan, sampeyan bisa nampilake tamu nedha bengi karo Coklat Chocolate Liqueur Cake .
Jinis Coklat
Resep Kue Coklat Coklat ing ndhuwur ngundang coklat tanpa gula, mung salah siji saka pirang-pirang jinis coklat. Coklat tanpa gula, asring diarani "baking cokelat," ngandhut cocog padhet lan mentega coklat ing macem-macem proporsi.
Kathah coklat sing dikonsumsi ing dina iki bener-bener berupa coklat manis, sing nggabungake coklat karo gula. Coklat susu iku coklat manis sing uga ngandung bubuk susu utawa susu kental. Coklat putih ngandhut butter cocoa, gula, lan susu, nanging ora ana barang padhet cokelat. Coklat putih, sanajan tekstur sing padha karo susu lan coklat peteng, ora ngemot barang padhet cokelat.
Coklat gelap digawe kanthi nambah lemak lan gula kanggo campuran kakao. Coklat coklat yaiku coklat omben-omben kang akeh gula (biasane katelu), luwih coklat cocoa lan vanilla wis ditambahake. Wis kurang gula lan luwih omben-omben tinimbang coklat semisweet, nanging loro-lorone bisa ditransfer ing baking.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1-2 / 3 cangkir
- glepung
- 1 sendok teh
- baking soda
- 1 sendok teh uyah
- 4 ons coklat (unsweetened)
- 1/2 gelas banyu
- 1/2 cup butter (softened)
- 1-3 / 4 cangkir gula
- 3 endhog
- 1 sendok teh vanilla
- 3/4 cup susu
Cara Nggawe
- Pelumas lan glepung loro panci babak 9-inch. Preheat oven nganti 350 derajat F.
- Gabungke set pertama úa karo whisk kabel. Disisihaké.
- Ing kontras microwavable nyawiji coklat karo banyu. Microwave 1 menit lan mriksa coklat. Yen ora ilang, terus microwaving nganti 10 detik saben wektu. Disisihaké.
- Ing mangkuk campuran gedhe, krim mentega lan gula. Tambah endhog saben dina. Nambah vanilla lan campuran. Tuangkan ing coklat ing wektu sing sethithik lan nyampur. Gabung kanthi lengkap. Nambahake campuran glepung gilingan kanthi susu nganti kabeh digunakake.
- Tuang adonan menyang péso sing disiapake.
- Panggang kanggo 27 nganti 35 menit nganti dites karo tusuk lan kue wis entek saka panci.
- Frost Chocolate Fudge Cake sing dikarepake.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 209 |
| Lemak total | 10 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 52 mg |
| Sodium | 175 mg |
| Karbohidrat | 27 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 3 g |