Ora ana cara sing luwih apik kanggo njaluk nedha bengi siap cepet tinimbang nggawa pitik rotisserie saka toko. Nampilake rotisserie pitik wutuh lan panas ing meja nedha bengi karo sawetara beras utawa susu mashed kentang lan sayuran lan nedha bengi wis rampung. Utawa, sajake sajake nikmat pitik rotisserie karo sayuran salad sing dicampur lan sandhangan kurang lemak. Sampeyan uga bisa ngiris, nyemprotake, nyihake utawa nyendhalake kanggo nggawe kabeh cara ngisi lan topping kanggo macem-macem pasugatan kayata enchiladas .
Ngetokake siji ing pasar iku menang kanggo juru masak sibuk. Nanging ana sawetara bab sing kudu ditindakake sawisé nggawa bali menyang omah.
Ngendali Rotisserie Ayammu Safely
Kaya kewan ungguhan liyane, ana aturan sing kudu dilakoni nalika nangani lan nyimpen daging. Tindakake langkah kasebut kanggo nyegah dahar .
- Priksa manawa pitik iku bener panas yen sampeyan milih salah siji saka bagean sing panas, utawa kadhemen yen sampeyan milih siji saka bagean sing didhelikake. Bakteri tuwuh ing suhu antara 40 F lan 140 F.
- Gawe pitik rotisserie item pungkasan ing dhaptar grocery sampeyan. Mangkono iku ora lungguh ing keranjang sampeyan bakal ilang kesenengan nalika sampeyan lagi nglakoni belanja. Lan liyane sing penting, mulihake omah sing ana ing ayam.
- Mangan utawa refrigerate ing 2 jam, utawa ing 1 jam ing dina panas banget.
- Yen sampeyan milih kanggo ngejutake pitik rotisserie panas yen sampeyan nggawa menyang ngarep, mbusak daging lan nyimpen ing wadhah cethek utawa piring supaya bisa nglangi kanthi cepet. Nalika potongan daging ayam, nutupi wadhah utawa nempelake daging mau dadi kantong plastik sing sealable nganti sampeyan siap nganggo pitik. Gunakake ing 4 dina utawa beku manawa pitik nganti nganti 4 wulan.
- Rata-rata rotisserie ayam menehi kira-kira 3 nganti 3 1/2 cangkir daging, 2/3 kang bakal dadi daging putih. Supaya jajanan kurang lemak, mesthine bisa mbusak kulit. Pancen, seneng leg lan daging thigh - iku isih relatif ramping lan nutritious uga.
Ukiran Rotisserie Chicken
Mangan pitik cilik kaya ngukir kalkun .
Tindakake langkah-langkah iki kanggo ngukir resik lan kanggo nyelehake balung sing paling akeh.
- Nyelehake pitik, dhadha dhadha, ing papan ngecor sing resik lan nyithut twin sing nyekel sikil bebarengan.
- Tahan pitik ing panggonan karo garpu. Tarik alon-alon narik salah siji sikil saka dhadha lan Cut ing ngendi nggabung karo manuk kasebut. Sampeyan kudu bisa ngilangi resik. Baleni karo sikil liyane. Pisahake thigh lan drumstick kanthi ngethok ing sendhang.
- Pungkasi ujung swiwi lan alon-alon narik saka awak nganti sampeyan bisa nyepakake piso kanthi gampang antarane swiwi lan dhadha. Potong ngendi loro gabung.
- Yen sampeyan pengin irisan rotisserie pitik, mbusak susu saka saben sisih ing sawijining kabeh, perasaan kanggo ngendi meat nggabung balung. Panggonan ing papan motong lan irisan. Utawa sampeyan bisa ngukir dodo nalika isih ana ing manuk, wiwit ing njaba lan nggarap cara sampeyan menyang tengah.
- Sawise sampeyan nggawe potongan dhasar, nyuwek, nyemprotake utawa dicing, sampeyan bakal entuk sampeyan, gumantung apa sing pengin dilakoni karo pitik rotisserie. Kadhangkala kanthi nggunakake driji sampeyan minangka cara paling efisien kanggo nyuwek utawa nggawe potongan daging, utawa sampeyan bisa nggunakake loro forks kanggo narik daging sing loro.
- Kanggo ngoptimalake pitik rotise, gunakake bangkekan kanggo nggawe stok pitik .